其实，不难发现近几年的茶饮市场瞬息万变，一会儿是各方联名的比拼，一会儿是各类小料的新奇搭配，不仅卷包装、卷配料、卷联名，甚至连制作饮品的冰块也卷了起来。行业如此多变，新品上线速度如此之快，那么作为“幕后英雄”的设备厂商该如何立足呢?总不能上线一款产品就研发一款全新的设备吧?不妨参考一下商用全自动咖啡机品牌——咖乐美。
(商用全自动咖啡机品牌——咖乐美)
更早洞察市场需求，为茶饮品牌赋能!
咖乐美作为国内最早一批开始从事商用全自动咖啡机生产、设计、研发和销售的品牌，成立于2010年。当国内还流行着雀巢等速溶咖啡时，咖乐美已经率先洞察了利用商用全自动咖啡机制作现磨咖啡的市场。并将自己的产品应用于品牌连锁酒店、国际会议等高端商用场所，并推出了1602、K95等经典机型，至今仍旧能够在很多酒店的自助餐厅、会场等看到他们的身影。
如今，经过十余年的发展，喝一杯现磨咖啡早已成为很多中国人的每日必备。茶饮市场也从火爆到内卷，这其中商用全自动咖啡机作为设备商算是深度参与了这一波变革。2024年，咖乐美更是一口气推出了鲜磨萃茶机T100、咖啡+粉料组合P760以及适用于超级连锁商业场景的Model Z等多款新品。新品的推出，无一不是基于对市场需求的精准洞察，切中了茶饮行业新品研发越来越难、人工成本越来越高等痛点。
(咖乐美2024年新品发布会现场展示)
以专业、稳定，应对潮流的多变
其实，光是先于门店洞察市场需求还远远不够。作为设备厂商，咖乐美还坚信唯有提供专业、稳定的设备，才能够长远的助力茶饮、咖啡机品牌，毕竟一台设备的投入，对于门店来说也不算小数目。营销发力必然重要，但也必须依靠好的咖啡基底、茶液萃取，才能得到大多数消费者的认可，尤其是当下消费者回归理性的阶段。小到冲泡器、奶沫器等关键组件的设计，大到全国售后服务体系的搭建，智能工厂的建设，咖乐美一直致力于依靠专业、稳定，应对行业的多变。
(咖乐美商用全自动咖啡机关键部件展示)
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