卤味是中国饮食文化中流传已久的一种美食,不仅品类丰富,口味也十分多样,备受各个年龄段的食客喜爱。近年来,卤味市场发展迅速,为各大卤味品牌提供了新的机遇。紫燕百味鸡作为以佐餐卤味为主、休闲卤味为辅的品牌,也受到了消费者的一致喜爱,而紫燕也在凭借品牌实力,不断为消费者提供着更安心的用餐体验。
对于卤味制品来讲,新鲜程度非常关键,能否保持产品新鲜是赢得消费者的关键,而这也对企业的供应链管理水平提出更高的要求。凭借多年来积累起来的良好信誉及明显的规模优势,紫燕百味鸡与包括温氏股份、新希望、中粮集团等在内的一批大型供应商就鸡、鸭、鹅、牛、猪等主要原材料建立了长期、稳定的合作关系,能够从源头获取新鲜、优质的食材,并依靠公司目前的5个生产基地,形成了以最优冷链配送距离作为辐射半径、快捷供应、最大化保鲜的全方位供应链体系,前一天下单、当天生产、当日或次日配送到店,产品的新鲜程度得到保障。
除此之外,紫燕百味鸡还迈进了新的赛道——预制菜赛道。自2022年开始,紫燕百味鸡开始为消费者提供便捷、美味的预制菜,通过已经进行了洗、切、简单烹饪等步骤的菜品,让广大消费者可以在3～5分钟左右就吃上一道色香味俱全的菜,即便是厨房小白,也不用担心厨艺问题,可以放心入手。目前,紫燕百味鸡的预制菜已经拥有四十余道,涵盖香辣、酱香、甜辣等各种口味,能满足不同人的用餐喜好。
值得一提的是,紫燕百味鸡的预制菜在原料选择上也是有保障的,精选的食材搭配具有特色的调味,让紫燕的预制菜得到了更多的喜爱。
总而言之,无论是在卤味市场上,还是在预制菜赛道上,紫燕百味鸡从未停止创新的脚步,并且在紧跟市场需求,为消费者提供着多样体验,向食客证明着产品研发的实力,只为给大家提供美味食物。
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