中国云南，在这片神奇的土地上，不仅拥有着绚丽多彩的自然风景，还孕育出了馥郁醇香的云南咖啡。近年来，云南咖啡凭借其独特风味和优秀品质，赢得了越来越多的咖啡爱好者和专业人士的青睐。
为了进一步推广云南咖啡，更好地展示云南咖啡的魅力，GCEF大中华区咖啡产业精英论坛携手咖啡器具行业领军品牌Barsetto百胜图，于2023年12月正式启动“百胜图”杯GCEF第三届中国云南咖啡评选活动，旨在征集和评选出中国云南本土的优质咖啡生豆，打造专业权威的咖啡评选盛会，让更多消费者认识并了解云南咖啡。
本次评选活动于2023年12月正式启动，历时半年，共分为评测机构招募、参选对象招募、物料收集分装寄送、全国大众评测和颁奖仪式五个阶段，更有提供免费代烘焙服务、评测聚焦专业度、设置获奖生豆奖金、尝试增加生豆售卖选项、丰富评测物料包与新增盲盒环节六大新升级。整个评选活动将覆盖云南咖啡的各大产区，涵盖不同的咖啡品类，邀请全国各地的咖啡店、咖啡培训机构、咖啡师以及咖啡爱好者们参与其中，经由业内专业评审通过严格的评测流程，最终评选出最优秀的云南咖啡生豆。
而GCEF第三届中国云南咖啡评选的冠名合作伙伴——Barsetto百胜图，也携旗下高精度电动磨豆机BAG-E6助力评选活动。
作为连续两年成为GCEF云南咖啡评选官方唯一指定电动磨豆机的百胜图高精度电动磨豆机E6，其拥有65档精细研磨，能够为不同品种的咖啡豆提供恰到好处的研磨方案;采用可拆卸64mm镀钛平刀盘，有效降低研磨温度，保留咖啡豆的风味和香气;除此之外，E6还配备400w高效低噪无刷电机以及业内先进的感应式称重粉杯，可实现实时显示粉量，省去单独称重的繁琐步骤。
百胜图E6以其领先行业的创新技术、兼具专业配置与稳定性能的输出，成功刷新电动磨豆机的行业标准，不仅运用于各种用户场景，还出现在PCA等赛事现场，赢得众多选手的一致好评。
目前，评选活动已经进入“评测机构招募”第一阶段，敬请关注GCEF咖啡论坛官微，了解详情并报名参与。而参与评选活动的5名优秀评测机构更将获得价值1599元的百胜图无线可调恒压智能压粉器ALINE一台!
“百胜图”杯GCEF第三届中国云南咖啡评选活动已经拉开帷幕，欢迎全国各地的咖啡爱好者齐聚盛会，共同感受云南咖啡的魅力，一道见证云南咖啡的辉煌，一起分享品饮咖啡的乐趣!
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