中国，长春，2023年9月16日，“寻味淮扬·弘扬国宴”万达酒店全国联动淮扬菜传承之旅第三季在长春启幕。此次活动，由万达酒店及度假村再次携手洋河股份，为您联袂呈现。
启动仪式上，长春富力万达文华酒店总经理宋丽英致辞：“寻味淮扬·弘扬国宴万达酒店全国联动淮扬菜传承之旅活动2021年溯源而来，2022年继续在多座城市呈现淮扬美味，2023年寻味淮扬·弘扬国宴，万达酒店全国联动淮扬菜传承之旅第三季也同样跨越南北，为食客们呈现一场场难忘的味觉盛宴，让越来越多的人通过万达酒店及度假村旗下的酒店和“寻味淮扬·弘扬国宴”的活动，品尝到了正宗的淮扬美食，感受到了经典的淮扬菜文化”。
音乐声、换盏声、笑语声，声声入心。活动过程中，长春富力万达文华酒店总经理宋丽英也与洋河股份吉林事业部总经理吉启毅进行了交流，并向到场嘉宾表示谢意。酒店管理团队也与洋河股份的到场嘉宾以及现场宾客们进行了交流，并感谢各位贵宾的到来。
对味的酒菜如一对饭桌上有趣的知己老友，它们让吃饭喝酒不单单是简单的进食而已，它们赋予食物和佳酿更多含义：让用餐变成了饶有趣味的餐桌交流，每个人都可以分享他的独特观点和美食哲学。
万达酒店“寻味淮扬·弘扬国宴”淮扬菜传承之旅第三季长春站活动，万达酒店及度假村明星大厨梁发云亲临长春进行厨艺指导，并以洋河梦之蓝梦9入菜，探索食材全新奥妙，让洋河酒和淮扬菜碰撞出有趣的舌尖火花。
同时，万达酒店及度假村总部领导对此次活动全程给予指导、支持，为春城食客呈现纯正淮扬风味，弘扬国宴经典。
淮扬一品知天下，名厨一宴忆江南。晚宴菜品在经典淮扬菜的基础上，融合本地特色食材进行了大胆的创新。比如今晚的：酸菜清炖淮扬酸汤狮子头、味汁手工榆树黄豆千张都融入了本地食材。当然，也不伐有软兜小龙虾、碧螺春手剥河虾仁这样传统的淮扬菜。
梁厨在活动中表示：“作为一名南京人，我很荣幸能够参与到淮扬菜的研发、推广中来。这次来到长春，我也会选用酸菜、榆树千张等东北特色食材，结合淮扬菜烹饪技法做一些菜品。淮扬菜来到一个新的城市，需要和当地元素有一些结合，才能生根开花结果，更有生命力，才能不断传承发扬下去”。
随后，精彩的敦煌舞表演、民乐演奏以及幸运抽奖活动，将此次活动推向了高潮。
在接下来的日子里，长春富力万达文华酒店，也将以精进的烹饪技艺为支撑，以本色本味为核心，妙契众口为追求，为长春的食客们呈现纯正淮扬美味。
近日，在迈点发布的MBI品牌指数8月榜单中，万达文华酒店位居国内高端酒店榜单第三名。同时，万达酒店及度假村旗下其他高星酒店品牌表现十分稳定。在奢华酒店榜中，万达瑞华酒店位于榜单第六名，且万达瑞华酒店已连续五个月蝉联该榜单前十。在国内高端酒店榜中，万达嘉华酒店位于第二名，万达锦华酒店位于第六名，万达颐华酒店位于第四名。
万达文华酒店是万达酒店及度假村旗下豪华酒店品牌，与万达嘉华酒店、万达锦华酒店、万达颐华酒店均列迈点国内高星酒店榜中，其品牌定位为崇尚品质生活的尊贵宾客，提供融合东方神韵与当地风情的精致服务并营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌，秉承“韵如是 心境自开”的品牌理念，以及典雅时尚，东方温情，韵致悠远的品牌核心价值。目前，老挝万象万达文华酒店正在筹备中，所有岗位招聘全面开启。
万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端精选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端酒店-万达悦华酒店等七大酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店150余家，筹建及待开业酒店290余家，覆盖全球200余座城市。
关于长春富力万达文华酒店-长春富力万达文华酒店，为您带来融合东方时尚与当地风情的精致服务和优雅旅居感受。酒店坐落于红旗街商务区繁华地段，面对长春电影制片厂—— 这座屹立近百年、承载着无数人记忆的中国电影摇篮。酒店设有232间优雅舒适的客房和套房以及宽敞明亮的公寓房，一应俱全的设备设施让你您尽情享受惬意旅居时光。您可以在时尚的餐厅内品味特色美馔佳饮;或在958㎡气派非凡的宴会厅内举办会议和宴会，尊享周到的一站式统筹服务;于名仕会呷饮一杯清冽鸡尾酒，或细细品闻一支浓厚香醇的雪茄;亦或在健身中心和水疗中心焕发活力、放松身心。
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