全自动咖啡机怎么选?适合的才是最好的!

提到全自动咖啡机,不难发现,大多数品牌都习惯于将产品按使用场景进行分类:家用场景、商务场景、商业场景……这是为什么呢?其实,这要从不同使用场景下对全自动咖啡机的不同需求说起,下面就以国内知名全自动咖啡机品牌咖乐美为例,对旗下主打商务场景的E系列和主打商业场景的X系列商用全自动咖啡机进行对比:

(咖乐美E、M、X系列全自动咖啡机)

1、外观

商用场景和商务场景的不同需求,首先体现在外观上。商务场景多以企业接待、员工福利、空间配套等,这样的使用场景往往没有过多的盈利需求。而在这样一个人人都喝咖啡、人人喜欢品鉴讨论咖啡的时代,咖啡机反而更像企业的门面之一。

这样一看,咖乐美E系列全自动咖啡机主打商务场景就不难理解了。银、黑为主的金属配色、台式电脑大小的体型、7寸大小的彩色安卓屏、多种可选的语言和操作模式,低调有质感,百搭又极具工业设计美感,放在大多数的空间,都能完美融合。

(咖乐美E60商务全自动咖啡机)

2、性能

出杯量:对于大多数企业而言,咖啡再怎么刚需,每小时制作咖啡杯数也几乎不会超过50杯,在这个范围内咖啡渣盒容量、牛奶容量、清理频率也随之配套。咖乐美的E20、E30、E60的出杯量,就分别针对只做黑咖、小范围奶咖、较大规模奶咖的商务制作需求。而X系列主打需求量更大的商业场景,每小时意式出杯可达150杯,不到1分钟即可制作一杯意式咖啡,应对咖啡馆、便利店、茶饮店等咖啡制作,毫无压力。

粉料、牛奶等配合:商务接待几乎只需要常规的“现磨咖啡+牛奶”搭配即可,除此之外不需要太多组合。而商业场景有明确的盈利需求,往往注重产品更新迭代、口味的变换,因此除了牛奶,可可、抹茶等粉料的配合以及各色风味糖浆的组合就显得尤为重要。毕竟更多的风味,就能留住更多消费者。咖乐美X系列便将分料盒、豆盒搭配使用,也在不断在操作维护、改善堵粉、牛奶温度监控等方面做技术完善。

(咖乐美X系列商用全自动咖啡机)

进水方式:如果是商务需求,且日出杯需求量不大的情况下,大多数全自动咖啡机只需要简单的水箱搭配即可。而大制作量的商业使用,往往都需要咖啡机具有连接自进水的功能,毕竟如果每制作几十杯咖啡就要换一次水,维护起来实在是有些麻烦。对水质、水过滤等也提出了新的要求。因此主打商业使用的咖乐美X系列,自进水几乎都可以选择,关于进水问题方面的处理,也积累了丰富的经验。

(咖乐美商用全自动咖啡机X系列供水方式)

3、线上运维及售后服务

关于线上云服务和售后支持,咖乐美最新推出的机型中,IoT云服务、24小时标准售后服务都是标配。而咖啡机配置网络、线上实时监控咖啡机状态、定期设备体检、饮品配方在线修改和下发、主流支付方式配套等等,对于业务板块众多的商业便利店、连锁咖啡店等等,意味着大量减少人力支出和运维成本以及可复制的商业模式,是真金白银,也是不可或缺。

总结一下,全自动咖啡机的品牌和产品众多,但究竟选哪一款其实还需要结合具体的使用场景和需求,但无论如何,专注全自动咖啡机设计、研发、生产、销售和服务十余年的咖乐美,都能为你提供不错的选择!

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