随着年轻消费群体的崛起，厨电消费的底层逻辑也随之变化，不再囿于品类视角的“产品逻辑”，跨品类联动的“场景逻辑”日益受到青睐。这一趋势下，把产品的功能联动、美学、空间的关系一并纳入其中的集成烹饪中心大放异彩，今年上半年，集成烹饪中心-灶消/蒸烤产品线上市场零售额同比增长286.4%，线下市场同比增长87.8%。
对于集成烹饪中心这一轮爆发，多位业内人士均表示“不意外”。目前这一细分赛道上已集结了方太、华帝两大高端专业厨电品牌，有赖于技术迭代、工艺创新及对烹饪价值的深度挖掘，极致的体验感征服了挑剔的消费者。
华帝线下营销相关负责人也表示：“大家都希望烹饪变得简单，厨房能够好看又整洁，而集成烹饪中心有上排集成、高效烹饪、节约空间等优势，容易获得消费者的认同。”
从产品形态上看，集成烹饪中心向上顺势排烟的科学设计，颠覆了行业向下排烟的固化设计思维，实现了猛火爆炒不跑烟的效果;同时采用嵌入式设计，在一平米的空间内集成了烟、灶、蒸、烤、烹饪机等产品，实现厨房在形态、空间、智慧等体验上的革命性升级。
例如最近荣获中国家居家电融合发展创新方案奖”的华帝集成烹饪中心ZF902，上方是目前最流行的超薄烟机，造型大气，机身纤薄时尚，不同风格的橱柜和厨房空间设计，都能很好地搭配使用。下方烹饪模块集蒸烤、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒等功能于一体，灶面上可猛火爆炒，文火炖煮，灶面下还能同时启用蒸箱/烤箱功能，烹饪空间集中，不仅能做到“15分钟4菜1汤”，还科学规划了厨房动线，告别过去手忙脚乱的厨房生活。
华帝ZF902在智能联动方面也表现非常出色，实现了烟灶、烟蒸、烟蒸烤多种智能恒感吸功能联动，达到空间集成、智能集成、健康集成、体验集成。
每一次烹饪后厨房的台面清洁，蒸烤内胆的清洁，还有油烟机的清洁养护等，都是困扰大家多年的痛点和难题。华帝以“好用、好看、好清洁”为产品创新理念，结合主动清洁和被动清洁技术，解决厨电产品的内外清洁难题。如华帝烟机自清洁技术已升级为第四代变频自动洗，利用水锤原理和气泡破裂的气蚀现象瓦解粘性油污。同时结合烟机表面纳米易洁涂层、灶具可拆卸燃烧器、蒸烤箱一体化搪瓷内胆等工艺，实现油污一抹净，极大地解放双手和时间。
综合来说，相对普通的集成厨电，集成烹饪中心有着更高效的空间利用、更美观的外观设计、更丰富的烹饪能力、更高级的智慧体验，是集成厨电从低阶向高阶升级的确定性方向。在这条新赛道上，拥有核心竞争力和懂得用户所需的企业，例如华帝和方太，才能做大蛋糕的同时，带动行业向上生长，同时也最有机会收获集成厨电市场最大的回报。
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