食品、药品、环境的快检技术是执法系统安全风险管理的重要检测和防控手段。目前，国家对食品、药品安全监管非常重视，不仅从政策、法律等多个层面提出了相关要求，还对食药环安全工作提供了必要的支持。快检技术能针对有效期短的食品进行快速检测，缩短检测时间。
快检技术在食品、药品、环境行业的应用已不再局限于某一个品类。市场上，快检技术在肉、蛋、禽、鱼、蔬菜和瓜果等方面都有应用，对指标的控制主要体现在农药残留、重金属、抗生素药物残留等方面;在药品、保健品、化妆品等检测方面，对指标的控制主要体现在违法违禁添加，中成药的西药添加等。且检测指标正在不断增多。快检技术在食药安全行业的应用越来越广泛，有助于相关机构从多个层面提升食药安全监管水平。
快检技术由于发展历程较短，开始只是一些尖端的快检技术应用在科研单位、高校等研究领域较为广泛应用。近年来，通过南京简智仪器设备有限公司的研究成功将太空拉曼检测技术小型化、民用化。从而使尖端技术便捷化，使快检技术能够更充分地应用在基层食药环检测领域。
在食药环领域的应用
食药环的检验工作是非常重要的一项工作，与人们的日常生活和工作都有很强的联系。为了高效完成检验工作，保障人们的食品药品使用安全，就需要运用快检技术。
食品药品检验工作中运用的快检技术，具有较高的效率和准确性，而且在实际应用过程中，还有相对明显的便捷性，这些特点是传统的食品药品检验技术所没有的。
简智仪器全流程智能解决方案
简智仪器打造“硬件装备+侦查服务”为核心的食药环全流程一站式体系，为公安食药环侦部门提供快速检测装备、检验鉴定装备、快检实验室等硬件产品，以及智慧侦查、现场技术支持等侦查支撑服务，助力多地警方破获食药环案件。
食药环智慧侦查云平台
平台依托人工智能和大数据分析技术，最大限度整合信息资源，是一个具有高容量、高服务、高性价比的云平台。实现食药环线索案件流程、案件信息、物证管理等，并伴有实验室管理系统，实现案件侦办过程数字化监管。满足公安食药侦部门日常犯罪打击工作中的应用需求。
食药环快检实验室
为满足公安食药环侦部门办理案件过程中对食品、药品、保健品、土壤等样品快速检测、侦查取证、扩线深挖等业务需求。我司具备规范化快检实验室建设总包能力，擅长实验室蓝图设计、装备配备、检测实战培训等。
简智仪器长期服务于公安、市场监督、药监等行业客户，深受行业众多客户好评。同时我司拥有食药环领域丰富全面的产品线体系涵盖食品、药品、保健品非法添加，假药劣药，毒物，毒品，环境污染等检测项目。
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