作为社区餐饮数字化零售赛道的实力玩家，锅圈食汇(或称“锅圈食品”)以“搜集全球好食材，世界美味共分享”作为企业使命。为确保食材品质与口味满足消费者需求，锅圈食汇组建了一支精干的采购队伍，深入源头产地挑选优质食材。
根据最新发布的食材版图，锅圈食汇产品采购源遍布国内外，助力消费者一站式购买各地特色食材。国内区域包括：内蒙古的羔羊肉卷，辽宁的黄白花小公牛，四川的牛毛肚，云南的泡椒小米辣，福建的鲍鱼，广东的白对虾等;国际地区覆盖如：北美小八爪，巴西牛肉，澳大利亚羔羊肉，印度尼西亚的巴沙鱼，泰国冬阴功酱等。
把好食材收入囊中之后，锅圈食汇还会进一步携手上游硬核工厂共同打磨食材口味。确保呈现“精品”，是锅圈食汇打造“美食力”的另一个关键所在。以锅圈食汇特色产品“白玉脆毛肚”的研发为例，锅圈食汇的产研团队不仅利用蒸煮工艺减少腥味，通过揉搓褪色提高颜值，更采用先进的生物酶技术涨发替代传统泡发，锁住更多营养成分的同时，提升毛肚的脆嫩口感。
同时，锅圈食汇还与乌拉圭22/177工厂达成战略合作，提供优质、天然的肉类消费品，满足消费者对美味的追求。业内人士指出，锅圈食汇在精心选择食材的同时，也积极进行产品研发，结合大数据为消费群体精准画像，满足消费者口味需求。
资料显示，目前锅圈食汇已在上海、成都等多地建立起食材研发中心，锅圈食汇在售的超700+SKU中，自研和自有品牌占比超90%，形成了覆盖火锅、烧烤、卤味、一人食、快手菜、西餐、等八大系列场景的丰富品类。同时，依托强大的供应链体系支撑，锅圈食汇能够实现极致质价比，最大程度让利消费者，为消费者提供“好吃不贵”的优质食材。
未来，锅圈食汇将继续深耕，为消费者提供更多优质、美味、多样化的食材，以满足不同口味需求。并携手更多优质产业资源，为消费者带来更加丰富、健康、美味的独特餐饮体验。
（免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。
任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。 ）
