泸州市,四川省辖地级市,是全国区域中心城市,长江上游重要的港口城市,全国Ⅱ型大城市,也是国家历史文化名城,具有两千多年历史文化。全市下辖三区四县,乡镇(街道)126个。
5月10日,四川省泸州市新时代中小学后勤保障服务体系建设专项培训会议圆满召开。本次活动是泸州市教育体系主管部门组织的一项重要培训,旨在进一步加强各中小学后勤保障服务体系的建设,为学生提供更健康、安全的饮食环境。
校园食品安全,关系孩子的身体健康,一直是全社会普遍关注的民生问题。特别是作为教育大省之一的四川,“史上最严”中小学校食品安全管理办法于2020年3月开始实施,学校食堂食品安全智能化管理系统建设也在积极推进。
作为专注于食材净化领域的先进企业,浙江优食环境科技有限公司受邀参加本次活动,并向到场的嘉宾展示优食的产品和服务。
作为泸州市综合排名靠前的标杆学校,泸州国家高新区小学先后获评“全国示范性家长学校”“泸州市优秀乡村少年宫”“泸州市文明校园”等荣誉称号。该校师资力量雄厚,深受当地家长们认可,声誉高、影响广。
会后,会议主办方组织全市各区县教育体系主管部门及70余所学校负责人定点参观了泸州国家高新区小学。与会者在现场参观时,仔细了解优食商用净食机的特点及亲眼目睹净化效果后,均产生了浓厚兴趣,表示愿意与优食合作,为学生提供更高质量的饮食保障!
每天做饭前,工作人员先将当日要食用的水果蔬菜、肉类海鲜分别放到优食商用净食机的净化器中净化。等净化完成,才开始切菜备料。这已经是泸州国家高新区学校食堂后厨每天必不可少的环节。
工作人员表示,净化过的食材才让他们放心。比如猪肉净化后会产生一层白色“泡沫”,撇掉后再加工,味道更好了,品质也更健康了。
让他们放心的“秘诀”在于优食商用净食机采用的具有自主知识产权的“微纳米气泡活氧羟基”(UISH MOH+ Ⓡ)技术,可有效杀灭和去除食材表层的细菌、病毒、农药残留、激素、抗生素、防腐剂、添加剂和黄曲霉素等有害物质,大大提高食材品质和洁净度,真正从源头降低食品安全风险。
▲优食净食机在食材净化过程中,对苹果、油菜、黄瓜中农药残留(毒死蜱)的降解率达到85-90%(数据来源:中国检验检疫科学研究院功能评价报告,报告编号:SPS201806-019)
▲优食净食机在对食材进行净化过程中,对苹果、油菜、黄瓜中维生素(维生素B1)的保全率达80-90%。(数据来源:中国检验检疫科学研究院功能评价报告,报告编号:SPS201806-019)
此外体积大、功率大(210W)的特点,让净食机的活氧融水率更高,净化能力也更强。以商用分体式US-C02为例,一台净食机可以满足100-150人的食材净化需求,单次可净化50斤的肉类和水产,既提升了食堂后厨工作的精度和速度,也提升了管理人员的工作效率,从而预防食品安全问题的发生。
US-C02涉水部件的工作电压是24V的安全电压,食品级材料、堵转保护、机器空转保护功能,四重防护让产品使用更安全。机器采用金属机身,全身防潮、护理方便。
净化量大、净化效率高、操作便捷、安全性强等特点,让优食商用净食机“强效”助力食堂管理效率的提升,“强效”守护校园食品安全!
校园食品安全重于泰山!优食科技将继续努力,致力于提供更优质的食材净化产品和服务,为学生的健康成长和校园食品安全贡献力量。我们有信心在食品安全领域继续迈向新的高度,以技术创新,撑起校园食品安全守护伞,让学生吃得更安全,让家长和社会更放心!
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