羊奶因其天然优势而备受父母喜爱和推崇,但很多父母因为羊奶膻味重、宝宝不爱喝等原因望而止步。膻味如一座大山,阻挡了羊奶发展,因此羊奶粉怎么去膻味成了众多羊奶粉品牌研究的方向。为了减少婴幼儿配方羊奶粉中的羊膻味,很多羊奶粉品牌在奶源饲养、脱膻工艺等方面都在不断完善与升级,力求降低羊奶粉中的膻味。作为羊奶粉行业的佼佼者倍恩喜自然是首当其冲,我们一起来看看倍恩喜羊奶粉是如何处理羊膻味的。
羊奶粉怎么去膻味?优质牧场环境,从源头改善膻味
羊奶粉怎么去膻味?首先我们需要清楚膻味来源。羊奶的膻味主要来自于公羊,与母羊近距离接触后,膻味容易被它的奶汁吸收。还有羊舍卫生与膻味也有很大关系,牧场条件越差膻味就越大,以上种种气味混合在一起,就形成了不能接受的膻味。针对外部环境所造成的羊膻味,倍恩喜从根源出发,通过改善奶山羊生长环境减少膻味。
倍恩喜拥有新西兰最大的山羊牧场—OETE牧场,新西兰是世界公认的黄金奶源地,被称为“世界上最后一块净土”,空气、水源质量极佳。而且牧场都是以有机生产的方式管理,用土壤湿度计监控牧场,科学灌溉、培植牧草;同时定期检测牧草的营养成分,因时制宜,依据季节变化,补充山羊的营养,为奶山羊的健康成长提供了有利的条件。倍恩喜牧场的奶山羊都是采用自然放牧的方式,保证全年青草喂养,而且羊舍都是采用奢华木屑地板,南北通透大平层,并为其提供兽医,全天候监测山羊身体状况。
羊奶粉怎么去膻味?专业科技脱膻,奶味更淳
羊奶粉怎么去膻味?挤奶的方式很重要。其实,刚挤出来的羊奶是没有膻味的,只是由于羊奶中的细小颗粒会把空气中的膻味吸附进去,所以有些羊奶才会带有膻味。如果采用现代化挤奶设备,不仅可以隔绝鲜奶吸附空气中的膻味,而且还能避免人工挤奶给羊奶造成不必要的污染,有效提高羊奶品质。高端羊奶粉品牌倍恩喜就是采用的现代化自动挤奶设备,“Gotary”自动挤奶系统,可同时为56只羊挤奶,并能准确记录每只羊的产奶经历和身体状况,充分保证每一滴羊奶的纯净,同时还能有效改善膻味,奶味更纯正。
而且倍恩喜从牧场到工厂仅十分钟的路程,新鲜羊奶全程冷链运输直抵工厂,避免营养流失。在最短的时间内完成除膻工艺、湿混工艺、巴氏杀菌、喷雾干燥等加工过程,每个环节都秉持着高标准、严谨细致,更大限度上留住羊奶中的天然营养成分,奶粉品质有保障。
羊奶粉怎么去膻味?随着科技的发展,脱膻技术越来越发达,各大羊奶粉品牌也在不断的研究突破,尽量降低羊奶粉中的膻味。像高端进口羊奶粉品牌倍恩喜在羊膻味处理上就非常到位,口感和营养都很不错,妈妈们可以放心给宝宝喝。
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