为了追求健康养生而走进厨房，在家进行美食烹饪的你可能想不到，伴随着美食的诞生，厨房油烟也随之四起，在不知不觉中危害着你的健康。厨房油烟是一个非常严重的问题，它不仅会对人体健康造成危害，还会污染家里的家具和墙面，油污的积淀也会对家庭环境造成破坏。那么如何解除厨房油烟危机?用集成灶好还是油烟机好?集成灶这一新型厨电的排烟模式是怎样的?
厨房油烟是指在烹饪过程中产生的大量有害气体和颗粒物的聚合物，还包括苯、甲醛、二氧化硫等有害化合物。这些有害物质会对呼吸系统、皮肤、眼睛等器官造成损伤，长期暴露在高浓度的油烟环境中会增加患病风险。与此同时，厨房油烟还会附着在家具和墙面等一切它到达过的地方，难以清洁，对家庭环境也会造成破坏。想要减少厨房油烟危害，大家尽量避免在油烟重的环境中长时间停留，尤其是在烹饪过程中，尽量提高烹饪效率。其次，我们可以选择一些环保的烹饪方式，如蒸、煮、烤等，从来减少油烟的产生。最后，也是最为重要的，一定要选择吸油烟效果出众的厨电。那么消除厨房油烟到底是用集成灶好还是油烟机好呢?
吸油烟用集成灶好还是油烟机好?还要从两者的排烟方式说起。油烟机是传统厨电，大家都比较熟悉。这一厨电的排烟原理是接通电源，通过风扇转动，将室内的油烟气体吸入吸油烟机内部，油烟气体经过油网过滤进行第一次油烟分离，然后通过叶轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离，风柜中的油烟受到离心力的作用，油雾凝集成油滴净化后的烟气沿固定的通路排出。其排烟模式是向上排出，油烟需要上升一段距离后才能被排出，但是在这个过程中难免会飘散。而集成灶采取的是侧吸下排的方式，吸烟口离烟源很近，所以能在15—30cm的“黄金控烟区”将油烟吸走排出，并且还拥有多重油烟分离技术，真正的净化厨房空气，打造无烟健康厨房!
比如市面上口碑度特别高的火星人集成灶，就采用了15cm低空近吸技术，还配备了强劲的直流变频电机进行准确净吸，真正做到在油烟刚刚升起时就把油烟“牢牢抓住”，迅速吸走排出，瞬吸不过脸，不乱飘，让烹饪更健康。除此之外，火星人集成灶还集成了多样厨电功能，助力烹饪效率提升，减少用户待在厨房的时间。如火星人E7BCZ蒸烤独立集成灶，有着80L双腔蒸烤独立下柜，左腔为45L蒸烤炸一体机，右腔为35L蒸箱，主食、大菜任其烹饪，蒸烤模式可进行多种组合，蒸炸配合、蒸蒸配合，随心选，想吃的菜肴一次搞定，高效又省心!
厨房是家庭生活中不可或缺的重要空间，追求健康品质生活，一定不要忽视了厨房油烟的危害。除了掌握上述消除油烟的有效方法，大家还要定期清洁厨房，减少厨房油烟造成的污垢堆积，保持厨房的干净整洁，减少细菌和微生物的滋生。当然，选择火星人集成灶，因为其吸油烟率高，厨房油烟无残留，自然也会减少厨房污垢，减轻大家的清洁负担!这样看来，火星人集成灶不仅是健康之选，更是“懒人必备”!
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