由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司主办的SIAL西雅展(上海)将于2023年5月18日在上海新国际博览中心开幕，届时将同期举办“SIAL世界食品产业峰会”，旨在传递全球食饮行业前沿资讯，以全球化视角剖析行业发展趋势。SIAL西雅展(上海)聚焦饮食产业新格局，为全球食饮人搭建交流与贸易的专业平台。
100+全球食饮精英已确认出席
近日，SIAL世界食品产业公布了首批全球演讲嘉宾名单。国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲、复旦大学管理学院院长陆雄文等行业顶尖专家，来自荷兰、乌拉圭、马托格罗索、美国、巴西等国家与地区的食饮界权威代表，以及BCG、尼尔森、英特尔、瑞幸等国内外知名企业负责人共计百余位食饮精英，已确认出席SIAL世界食品产业峰会。
SIAL世界食品产业峰会线下参会门票分为单场票和套票。3天现场套票官方正价为4588元，早鸟票仅售3188元;单场论坛早鸟票最低仅售399元。
目前早鸟票正在订购中，该限时特惠活动将于3月31日截止，参会者可通过SIAL西雅展官方网站进行购票。
为期三天的SIAL世界食品产业峰会将以“经纬世界，拥抱变革”为主题，设立9大论坛：食品科技创新论坛、国际肉类大会、进口食品行业论坛、全球新零售论坛、食品供应链大会、食品饮料创投论坛、中式餐饮发展论坛、食品饮料经销商大会、国际饮品大会。
峰会将围绕当下全球食饮界最重要、最热门与最前沿、最受产业关注的技术与思想，深入探讨100+时下热门话题，以全球化视角剖析行业发展趋势，打造一场联动全球食饮产业链的思想盛宴。
40+国际展团已确认参展，4万+专业买家完成预登记
截止目前，来自法国、美国、阿根廷、加拿大等40+国家及地区的国际展团已确认参展。同时，自启动观众预登记至今仅月余，2023年SIAL西雅展(上海)已完成4万+专业买家预登记。预计本次展会现场参观专业人士将达到20万+，并将有15万+食饮买家到场采购。
作为全球第四大展会主办集团——法国高美艾博展览集团的自有品牌，创立于1964年并于2000年进驻中国的SIAL西雅展(上海)迄今已累计服务了来自全球70多个国家与地区近4万家食品饮料企业，以及全球100多个国家与地区的近百万食饮行业从业者。
今年的SIAL西雅展(上海)将于2023年5月18-20日在上海新国际博览中心举办，展览面积将达到180,000平方米，期间除举办SIAL世界食品产业峰会之外，还将举办SIAL西雅国际餐饮供应链展，以及SIAL创新大赛、中国茶饮调配师大赛等多项赛事活动。
SIAL西雅展(上海)12大主题馆：综合进口食品馆、休闲食品馆、大健康食品馆、乳制品馆、高端饮品馆、粮油及调味品馆、综合食品馆、方便食品馆、生鲜肉类馆、预制菜及冷冻食品馆、农产品供应链馆、加工包装配送馆，以及14大热点专区，将为全球食饮企业提供全方位展示空间与机会。
同时，今年8月28-30日，SIAL西雅展(深圳)也将在深圳福田会展中心举办。届时，SIAL西雅展(深圳)将为食饮企业搭建快速打开大湾区、链接全球市场提供更多机会。敬请期待。
届时，SIAL世界食品产业峰会将深入挖掘食饮行业前沿话题，大会汇聚数百位食饮界领军人物和产业大咖齐聚峰会，高屋建瓴，共论全球食品饮料产业前沿趋势。目前，峰会早鸟票还在订购中，时间截止到3月31日，食饮人欲购从速!
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