近日，福布斯中国2022年新晋独角兽全名单披露，知名新式茶饮品牌“书亦烧仙草(以下简称：书亦)”凭借着高创新性与成长性，实力入选该榜单。在变幻莫测的新消费时代，书亦以一杯“烧仙草”的初心和匠心，一路“狂奔”，突出“内卷”重围，稳坐新茶饮市场“植物基”细分领域的“头把交椅”。
16年高质量“茶饮长跑”，“跑”出发展新路径
2007年，书亦第一家门店诞生在成都，聚焦“烧仙草”细分领域，那时还叫85℃tea。经过16年厚积薄发的坚持与坚韧，如今，书亦已经发展成一家拥有自主供应链、控股多家上下游产业企业、创造近4万个工作岗位的集团公司，荣获2022中国茶饮十大品牌、“2021中国新茶饮品牌top10”排名第三、2020年度战略影响力品牌等荣誉。
8大分公司、5大办事处、30+省份特区全覆盖、7000家门店、辐射超10亿人，充分证明了书亦的品牌实力与新茶饮行业领导地位。在新茶饮品类同质化发展、新茶饮行业进入洗牌期的当下，书亦用以一场时长为16年的“长跑”，为自身构筑了强大的核心竞争力，保持着成长性与内动力，向全行业诠释着“新茶饮”的发展内核，无愧跻身进入新晋独角兽企业榜单。
押注“植物基新茶饮”赛道，打造差异化优势
随着门店规模的陆续扩张，书亦迅速洞察调整发展方向，迎合健康养生大趋势，将“植物基新茶饮”作为核心产品战略，押注前景颇好的新赛道。书亦对植物基的定位和尝试，不仅在新茶饮健康消费市场形成了差异化优势，还为全行业交出了一份富有诚意与前瞻性的满分答卷。
根据前瞻产业研究院的数据，2023年中国植物基市场规模将达到826亿人民币左右，而随着居民消费能力的不断提升、消费者健康意识的不断增强，植物基新茶饮还将出现新的增长点，书亦的“提前变道”或许会为全行业的解构提供新机遇。
事实上，从16年前的东方本味，到如今的“仙草植物基，清爽轻负担”，这并不是一种“断层式”升级，而是书亦对“健康&快乐”的一种传承延续。目前，书亦烧仙草已经进行了一场乳基底的整体升级，将其遍布于县城大街小巷加盟店的原材料替换为植物基底乳，逐步实现植物基新茶饮的全面转型升级，并受到了广大消费者的认可与推崇。
上新脚步不停，为都市快节奏生活带来健康茶饮体验
自2007年创立以来，书亦始终坚持匠心与初心，不断提升品质、推陈出新，致力于“给都巿快节奏生活带来健康茶饮体验”。据了解，2022年全年书亦共推出37款饮品，包括橙漫山茶花、绿豆乳烧仙草、草莓奶云麻薯、椰丁慕斯奶冻、生椰柠檬撞奶、芋泥奶云麻薯、厚芋泥轻乳等。
另外，还有不少新品一经上线，便受到火热追捧，提升品牌影响力。例如，橙漫山茶花10天销量破百万，话题总计曝光高达134,355,099次，在社交平台引起了广泛关注;草莓奶云麻薯20小时爆卖30万杯，通过打造“打卡沈月学姐同款”热点，在全网累计曝光1亿+;杨梅系列新品仅一个月就卖出700万杯，上市2个月累计售出1200万杯;绿豆燕麦系列新品上市13天卖出100万杯……
此次，成功上榜福布斯中国发布的“2022年中国新晋独角兽企业名单”，是书亦继2022年8月被胡润研究院评为“新晋独角兽企业”后，所获得的又一里程碑式荣誉。未来，书亦将继续以精准的定位撬动市场，坚定不移地做植物基健康风潮的“扛旗人”!
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