过年七天小年假走到哪里都人头攒动，交织成各行各业梦寐以求了三年的画面。镜头转回街头巷尾，烟火笼罩下，冷清日久的招牌下也终于排起长队，期盼已久的报复性消费似乎已经有了苗头。
2023年，最令人瞩目的行业除了旅游就是餐饮了。无论是火锅店还是烧烤店，排队的场面皆是恢弘盛大。近日，在国务院联防联控机制召开的新闻发布会上，商务部消费促进司一级巡视员耿洪洲表示：“随着疫情防控措施持续优化、助企纾困和促消费政策不断落地，春节假期生活服务消费复苏明显。其中，餐饮消费表现抢眼。”
而苦乐并存，在生意火爆的同时，大部分餐饮店也面临着人手短缺的问题。为了满足猛增的用人需求，部分餐饮企业就选择了招聘机器人服务员。
现如今，越来越多的机器人正走进寻常百姓的生活。伴随着5G、人工智能等技术的发展，机器人的应用领域也更加广泛。除了工业与特种应用环境，机器人也进入日常生活领域。以送餐机器人为例，它们富有科技感的外观，在室内准确稳定的跑腿、送餐送物，已经成为了人力服务员不可或缺的优秀助手。
擎朗送餐机器人搭载多个传感器，能够根据桌号自动传菜、躲避各种障碍物，并且能够“心无杂念”更加高效的完成工作，通过擎朗自主研发通信系统还可以智能协调实现AI分布调度，实现多机合作，并不断优化运载力，提升机器人群体配送效率，因此也有越来越多的头部品牌在使用送餐机器人。
餐饮业内人表示，疫情三年，是餐企最为困难的三年，如今餐饮行业的春天来了，毫无疑问，送餐机器人是目前最炙手可热的商用服务机器人产品，随着智能化的普及和送餐机器人功能的提升，相信基于其智能导航、可移动性、优化人力、成本低于人类等优势，未来送餐机器人将成为全球餐饮行业智能化转型的利器。
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