日前,在中国移动云南公司和中国移动咪咕公司推动下,咪咕咖啡自研的【咪咕种子#M号 保山小粒咖啡拼配配方】被送往意大利参与国际咖啡大赛,在超40个国家和地区评审严格盲测下,咪咕种子#M号从13个参赛国和地区选送的近400支样品参中脱颖而出,斩获2022ICT国际咖啡品鉴大赛金奖,跻身国际金奖豆行列,保山小粒咖啡品质获得世界认可。
反复打磨,只为中国咖啡香飘世界
ICT 国际咖啡品鉴大赛金奖,是国际咖啡豆比赛中的奥斯卡级奖项,设立目的是在全球范围内重点突出那些经过精心摘种、专业加工、仔细筛选、用心烘焙及独具匠心拼配艺术的咖啡。咪咕种子#M号的获奖,是世界对于保山小粒咖啡品质、风味及精益求精制作细节的认可。此前,保山小粒咖啡因“浓而不苦,香而不烈”的特质在国际上大放异彩,1958年在英国伦敦举办的国际咖啡品尝会,被评为一等品,1993年在比利时布鲁塞尔举行的世界咖啡评比大会上,荣获世界“尤里卡”金奖。
为促进保山咖啡产业发展,咪咕公司聚焦打造世界一流“保山小粒咖啡”品牌,致力于以中国文化提升咖啡产地价值,参加国际咖啡大赛正是保山小粒咖啡走向世界的重要一环。针对本次国际咖啡大赛,咪咕咖啡对咖啡品质严格把关,送往意大利参赛的咪咕种子#M号,从选豆、配方、研发到参赛,历经了半年时间的打磨,最终将哥斯达黎加、印度尼西亚、云南保山产区的精品风味融合,打造出了品质上乘的好咖味。此次ICT国际咖啡品鉴大赛金奖的斩获,是保山小粒咖啡再次受到认可的高光时刻,中国味道再次蜚声国际。
产业深耕,助力保山地区乡村振兴
今年1月15日,保山市人民政府、中国移动云南公司、咪咕公司签订三方战略协定,计划建设“数字保山”,重塑咖啡产业链,为当地乡村振兴提供产业支撑。中国移动云南公司和咪咕公司聚合多方资源,助力保山小粒咖啡走向大众视野。中国移动云南公司提供先进的5G技术,为保山咖啡产业插上数字化“翅膀”,为咖啡品质保驾护航。咪咕公司,通过积累多年的优质咖啡场景让保山小粒咖啡频繁亮相大众视野,在产品上,咪咕·咖啡场景新业务体验厅推出了冷萃、AI咖大师·手冲等一系列保山小粒咖啡产品,目前正计划围绕获奖的金奖豆推出多款产品,让全国人民喝到保山咖啡。在门店建设上,咪咕公司联合中国移动云南公司在保山开设四家咪咕·咖啡场景新业务体验厅,目前保山正阳北路店、保山青龙街店、腾冲天成店已经开业,汉营走马古镇店预计今年11月份正式营业。
除此之外,咪咕公司还开展了多项跨界合作,如携保山小粒咖啡豆亮相首届全民阅读大会现场,与国家大剧院联合定制云南保山小粒咖啡等。11月咪咕公司将继续开拓跨界合作,在近日刚刚官宣的2022年中国金鸡百花电影节活动中,咪咕咖啡作为官方指定咖啡合作品牌,将采用保山金奖豆为到场电影人、影迷提供精品咖啡服务,为众人带来品质与风味并存的保山味道。
在保山市人民政府、中国移动云南公司、咪咕公司的共同努力下,保山小粒咖啡向精品化、产业化迈进,不仅促进了保山当地乡村振兴的发展路程,更在国际范围续写了中国咖啡的故事,让中国味道香飘世界。
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