近期，NOWWA挪瓦咖啡长沙世茂店在激烈竞争中脱颖而出，取得了外卖订单量月破9999+单的耀眼成绩，创造了咖啡市场一个不小的“奇迹”
这在一定程度上意味着，目前咖啡赛道的发展，正从高价精品咖啡的独立咖啡馆类型，逐渐转向产品更平价、更便携的咖啡连锁模式。
月销9999+单，耀眼成绩如何创造?
1、店铺选址是基础。
据了解，NOWWA挪瓦咖啡世茂店是加盟店，位于长沙著名五一广场商圈，近地标建筑IFS，为写字楼大堂门店。今年5月开业，面积30~50坪，定位中小型门店，堂食、外卖订单量比例五五开。
从选址来看，商圈与写字楼交汇，店铺的客流量有保证。NOWWA挪瓦咖啡的目标消费人群集中为上班族、商圈的消费者和附近的居民，消费群体接触后形成消费偏好，相应会产生良好的复购率。
同时，NOWWA挪瓦咖啡还在新店推广期，结合社区运营与周边推广，挖掘周围潜在消费者，依托咖啡市场日渐火热的风口，快速获得了大批消费群体，打响了品牌知名度，从而实现了高效高体量获客。
2、品牌运营优势是利刃。
在同商圈内，还存在星巴克、瑞幸、茶颜悦色等优势品牌，这家NOWWA挪瓦咖啡加盟店能在激烈的竞争中异军突起，还要靠品牌运营优势。
在店铺营销上，NOWWA挪瓦咖啡有一套爆店行销活动，包括制造活动与话题，主推0卡糖的生椰出马拿铁、轻乳拿铁，打造品牌记忆点等。而外卖运营尤其是NOWWA挪瓦咖啡的强项，其通过线下门店导流、外卖随单触达精准用户、私域裂变等多手段，为门店带来流量，让加盟商实现了持续盈利。
在线上营销方面，今年9月中旬，NOWWA挪瓦咖啡联手饿了么外卖平台，成为后者抖音直播间合作的第一家品牌，与10万+观众在线互动交流咖啡饮品小知识，并实现了看直播同时就可以点外卖买咖啡。这让NOWWA挪瓦咖啡在外卖平台上的声量与销量都取得了显著增长。
3、产品品质是王牌。
产品是品牌的根基。NOWWA挪瓦咖啡定位年轻、平价、咖啡饮品化，有着敏锐的市场洞察，研发出了多个爆款，其外卖销量最高的0糖生椰出马拿铁，作为招牌已完成3.0版升级，总计销量超过百万杯;NOWWA挪瓦咖啡首创的0卡糖白桃轻乳拿铁也是月销人气产品。
除了研发年轻人喜欢的爆款产品之外，NOWWA挪瓦咖啡在产品原料的选择，产品供应的运输等各个环节都进行严格把关，采用专业的冷链系统、高效有序的配送、保证原料新鲜，打造优质的产品，让消费者对产品质量放心，对产品口味合心。
因为高品质的产品和优质的品牌口碑，NOWWA挪瓦咖啡咖啡快速扩张，门店数量指数型增长：2019年7月第一家店正式营业;2020年10月全国10城全面启程;截至今年已超过1500+店，服务覆盖超80座城市，产品销量走高，知名度上升。
4、高复购率是目标
在消费者的选择中，除了瑞幸、MANNER等同类型咖啡品牌，NOWWA挪瓦咖啡成为更多人尝鲜、复购的选择。
产品的高质量触发了消费者对品牌的口碑营销，NOWWA挪瓦咖啡创造了多款人气爆款产品，在消费者群体中实现了社交链条式的传播，在私域裂变中获得了较高的复购率。
数字化与供应链，多方位赋能加盟商
NOWWA挪瓦咖啡月销9999+单的成绩，并非是一家店的偶然，而是其背后成熟完善的经营模式之下必然的成果。
NOWWA挪瓦咖啡采用订单服务系统OMS+仓储服务系统WMS+物流配送系统TMS+财务管理系统，组成“信息透明平台”为加盟商保驾护航。
在数字化的加持下，NOWWA挪瓦咖啡能够帮助加盟商实现降本增效，高效盈利。
此外，NOWWA挪瓦咖啡在云南拥有咖啡基地，所用咖啡豆曾获国际金奖，且具有丰富的产品组合品类。
NOWWA挪瓦咖啡的云南咖啡基地，园区种植面积近千亩，相较进口咖啡豆来说产量更稳定，成本可控度高，具有供应链成熟完备的优势，在上海、南京、杭州、无锡、福州、郑州、温州、厦门、广州、深圳、成都、重庆、武汉、长沙拥有物流中心，且在全国拥有2个电商配送中心，覆盖80+城市。
据不完全统计，2022年中国约有2.3万家连锁咖啡店，共计733个连锁咖啡品牌，而其中门店数超过100家的有28个品牌，超过1000家的仅有瑞幸、星巴克、麦咖啡和NOWWA挪瓦咖啡。
NOWWA挪瓦咖啡以优质产品做帆，数字化管理为舵，高效供应链为擎，数千家加盟商为水手，正全速启航，驶向未来。
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