近日,伊利现代智慧健康谷项目建设全面进入加速期,其中,液态奶全球智造标杆基地现已完工,并正式投入使用。
作为全球单体规模最大的液态奶全球智造标杆基地,伊利液态奶全球智造标杆基地占地面积约950亩,项目总投资50亿元,引进先进技术设备,不仅能够实现生产过程无人化、透明化、高效化、可追溯化,还规划了32条生产线,主要生产纯牛奶、安慕希常温酸奶、金典、舒化等系列产品,让数字技术赋能更多产品,满足消费者的需求。
为保障牛奶品质,基地生产车间引入分离、均质、膜过滤和超高温灭菌等核心工艺,保证洁净无菌生产。牛奶经过预处理后,将通过管路输送至灌装车间进行牛奶罐装。伊利通过持续引进先进的设备与技术,罐装速度已经实现了跨越式提升,从每小时5000包,到10000包,再到如今引进全球最领先的利乐E3超高速灌装机,罐装速度达到了每小时40000包,这个速度意味着普通人每眨眼一次,就已经灌装了超4.4包牛奶,日产能可满足近百万人每天的饮奶需求。
值得一提的是,伊利液态奶全球智造标杆基地在建设过程中始终坚持零碳环保工艺和绿色环保理念,采用国际最先进热能回收技术,每年可有效节能5329吨标煤,减排41895吨二氧化碳,相当于节约了1140万度电;升级的纯牛奶生产工艺技术,每天可节省能耗相当于930个四口之家每天的用电量;基地还使用了国际先进的无人仓储系统,其中自动高空输送链使用到的输送链电机全部采用世界最先进、节能的SEW变频一体机,用电量是普通电机的70%,通过智慧技术和绿色引领,真正实现低碳节能环保生产。
伊利液态奶全球智造标杆基地的投产,不仅能够满足消费者对更高品质营养的需求,也将以领先全球的数智化能力引领整个乳业加速腾飞,持续为中国乳业的高质量发展注入新动能。
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