坚持五维差异化发展战略,打造川酒技术天团! ——六大院士、三十行业专家加入川酒集团专家委员会

8月26日,川酒集团2022年度专家委员会会议在成都隆重举行。中国工程院石碧院士、中国工程院谢明勇院士、欧洲自然科学院佘远斌院士、中国白酒泰斗胡永松教授、中国首届酿酒大师赖登燡、四川轻化工大学校长庹先国教授、中国首届酿酒大师张良、四川轻化工大学副校长罗惠波、泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义、北京工商大学黄明泉教授、四川旅游学院吴华昌教授、泸州老窖股份有限公司敖宗华正高级工程师、江南大学唐柯副教授等13位白酒领域专家、教授、相关单位领导及新闻媒体,川酒集团党委书记、董事长曹勇参加会议。

会上,曹勇董事长向新增进川酒集团专家委员会的谢明勇院士、佘远斌院士、黄明泉教授颁发了专家聘书,因疫情没能亲临现场的中国工程院岳国君院士、侯长军教授和吴天祥教授通过视频发表致辞。

川酒集团自成立以来,坚持五维差异化发展战略,致力于打造中国最强大的白酒技术天团。目前,集团已汇聚6名院士、30名大师和教授,50余位国家级白酒评委,100余位省级评委和专业技术人才,构建起以专家技术委员会、尝评技术委员会、生产技术委员会、质量技术委员会和川酒研究院为核心的“四会一院”科技创新共享平台,为川酒集团的质量、技术和创新的发展提供了强大的基础支撑,铸就了川酒集团发展的根与魂。

下一步,川酒集团将持续以五维差异化发展战略为引领,一是继续壮大中国最强大的白酒技术天团,加快科研创新、人才培养、技术输出和酒业传承的步伐,不断为中国白酒创新发展提供核心力量和人才支撑。二是发展成为中国最大的原酒企业,通过整合优势原酒资源,发挥四川原酒核心产区优势,制定原酒质量标准体系,提升川酒原酒话语权,占据产业发展先机,筑牢川酒发展资源中心和底部基础;三是发展成为中国最大的国优品牌运营企业,持续推进“一城一品”区域名酒品牌复兴计划,重拾消匿的“国优”品牌,实现地方人喝地方酒的白酒新消费文化,通过培育白酒腰部品牌,铸造产业发展新增长极;四是发展成为中国最大的OEM白酒定制企业,把握细分市场消费需求,破解行业发展的痛点,为企业提供产品定制、检测检验、技能培训、酒体设计、项目攻关、人才培养等多项服务支持,为消费者提供个性化定制专属产品,引领百花齐放的未来白酒消费新趋势。五是发展成为中国最大的白酒供应链企业,通过资源共享、资金支持、渠道共建、数字化、信息化等方式,搭建供应链合作机制,发力终端市场,做全做长全产业链,为川酒集团不断注入发展活力和力量源泉。

会议期间,专家们进行了川酒集团原酒酒体品鉴,并对三款经典原酒给予了高度评价——

川酒浓香:无色透明,窖香优雅,陈香舒适,绵甜醇厚,香味谐调,回味悠长,浓香型白酒风格典型。

川酒多粮浓香:无色透明,粮香、窖香复合优雅,陈香舒适,醇厚甘润,香味谐调,爽净怡畅,多粮浓香型白酒风格典型。

川酒酱香:微黄透明,酱香突出,陈香舒适,醇厚丰满,绵柔回甘,香味谐调,回味悠长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型。

(免责声明:本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿,凡在本网站出现的信息,均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性,但不保证有关资料的准确性及可靠性,读者在使用前请进一步核实,并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏,概不负任何法律责任。
任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时,应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明,并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后,将会依法尽快联系相关文章源头核实,沟通删除相关内容或断开相关链接。 )