有机食物一直都是大家的生活中必不可少的，有机蔬菜、有机猪肉、有机牛奶还有比较少见的有机酸奶。蒙牛圣牧有机酸奶就是大家很青睐的一款有机酸奶，一提到圣牧大家都知道是有机奶，这篇文章就会让大家知道蒙牛圣牧是如何打造高品质酸奶的。
蒙牛圣牧是中国唯一符合欧盟有机标准的公司，圣牧有机牛奶是家喻户晓的有机牛奶，而有机酸奶就是由有机牛奶发酵而成，而且配方要比普通酸奶复杂很多。蒙牛圣牧将有机牧场种植在乌兰布和沙漠绿洲，得天独厚的有机环境让牧场远离了虫毒病害和城市的污染。不仅如此，牧草也是有机的，没有污染、农残和农药，精心地种植让牧草更有生命力。精心饲养的荷斯坦奶牛，在牧草上舒心地卧沙、散步听音乐只为生产出有机牛奶。而且经过检测，牛奶中的原奶体细胞检测优于欧盟标准，原奶体细胞越少牛奶的品质越高，蒙牛圣牧有机酸奶的奶源中仅有十万，欧盟标准则是四十万，可见生牛乳就有很高的品质。
有机酸奶除了有好奶源还要有好配方，蒙牛圣牧有机酸奶有简单的配方却有不简单的营养。为了不辜负每一滴有机牛奶，蒙牛圣牧的配方中没有香精、色素和防腐剂，适合孩子喝的配料表当然适合更多人喝。蒙牛圣母酸奶含有百分之九十以上的生牛乳，并添加了精选法国阿尔卑斯山区的进口乳酸菌，经过42度恒温8小时严格把控的发酵工艺，让有机牛奶和乳酸菌发酵融合，每一口酸奶都非常细腻均匀。
为了让有机酸奶让消费者喝着更安心，蒙牛圣牧有机酸奶经过了全产业链805项检测，有578项农残检测、9项空气检测、48项饲料自检、27项灌溉用水、37项饮用水、11项土壤检测、69项生牛乳和18项转基因位点检测。每个环节都严格把关，真正做到了实实在在的安心。
蒙牛圣牧有机原味酸奶口感细腻醇厚，每一口都酸甜满足，和普通酸奶有明显的不同。也正是因为蒙牛圣牧的严格把关才造就了有机酸奶的成功，为了让更多人喝到营养好喝的有机奶，蒙牛圣牧会在有机乳制品上一直研究下去，打造出更好的有机产品。
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