都说老虎的尾巴摸不得，但在今天，你有了一个光明正大摸“老虎尾巴”的机会。21cake虎年限定的蛋糕礼盒「噢呜」，正是将蛋糕做成老虎尾巴的样子，在虎年带来虎虎生威的新气象，也带来龙腾虎跃的勇气与信心。廿一客蛋糕怎么样?在新年伊始的这一天，就让这只小老虎尾巴，来击中你的心吧。
从外形上看，「噢呜」无疑是将老虎尾巴的形态模仿了十足十。浅黄与褐棕交织着形成了蛋糕表面斑斓的坯子，也构筑了生动而形象的尾巴。一大两小共三个“尾巴”并列放在一起，娇憨又郑重，分外地吸引眼球。而这些憨态可掬的小尾巴都是由戚风白坯与可可坯交叉灌料形成，再放入模具中烘烤出虎纹的图案，每一盒的图案都不是完全相同，却也因此增添了许多开盒的乐趣。
从味道上看，在蛋糕坯以及其内的奶油夹心中，廿一客都下足了功夫。在此次的蛋糕坯制作当中，经过多次的试验与研究，廿一客采用了更少量的食材用以制作蛋糕坯，却也同样使得制作出的蛋糕坯更加的柔软与纯净，而足量的水分添加也为蛋糕坯带来了柔软湿润的特殊口感，使得蛋糕食用时能够在食客的嘴里快速“融化”，从而带来更加美味的品尝体验。
而其内部所放有的奶油也经过特殊的调味配比方才制作而成。在名为「噢」的大老虎尾巴当中，所涂抹的正式具有老上海摩登风味的白脱奶油夹心。相较于寻常奶油，白脱奶油更加厚重，入口也更加香醇。这种奶油需要在打发鲜奶油时加入黄油，并做成质地稍硬的老式浅黄色奶油，并非入口即溶的口感，却也同样能够带来不一样的食用体验。而黄油的发酵香与奶油尾韵的果香交织，也为整块蛋糕带来了更加丰富的层次，支撑起了更加美味的“老虎尾巴”。
相较于「噢」而言，「呜」就要活泼的多。小小的一个虎尾巴，圆滚滚的，哪怕是孩子的小手也能轻松地握住。这一方蛋糕中的奶油并没有过多其他物质的添加，只是将德国的乳脂与新西兰的鲜乳酪结合在一起，将芝士的咸香与牛乳的甜香结合起来，整块地浸透蛋糕坯，呈现出一抹干净的牛乳芝士风味，也更加适合小孩子的娇嫩味蕾。
两大一小，用设计师礼盒精心包装后交到您的手里，红金相间的颜色喜庆又郑重，不管是自己食用还是年节送人，都是非常合适的。廿一客蛋糕怎么样?这份「噢呜」，想必就能给你答案了。
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