随着人们饮食结构的改变、不良习惯的养成、工作生活压力增大等诸多因素，国人血脂异常的发生率呈现逐步增高的趋势，血脂水平也有逐年增高的趋势，形势越来越严峻。这也正好为具有辅助降血脂作用的功能性产品打开了市场。而目前市面上新出的一款降脂产品——纳豆红曲胶囊，呼声比较高。但由于品牌众多，质量也大都良莠不齐，如果要选，纳豆红曲胶囊什么牌子好呢?其实挑选方法很简单!注重原料和技术!
原料
纳豆红曲胶囊的原料成分主要是纳豆和红曲，原料成分的优劣关系到功效的发挥。因此，在挑选纳豆红曲胶囊时要多关注其原料成分来源。
首先，比起早先的纳豆菌发酵，纳豆冻干粉在纳豆激酶的生产方面取得了更大的突破。纳豆冻干粉是固体发酵的纳豆在零下40摄氏度冻结后，经真空抽湿、升华干燥、粉碎而成的。这种发酵技术，打破了纳豆传统的局限之处，能够更大程度上保留纳豆激酶活性成分。所以，在挑选时，多留意包装上的成分来源是否为纳豆冻干粉。
其次，红曲又分为功能性红曲和普通红曲。相比之下，功能性红曲中活性成分洛伐他汀的含量更为丰富，而且与化学合成的洛伐他汀相比，来自红曲植物的洛伐他汀安全性更高，并且功能性红曲中的其它成分还能够增加洛伐他汀的生物利用度，并干扰胆固醇的吸收。因此，在选购纳豆红曲胶囊时，也需留意其中的红曲来源是否为功能性红曲。
技术
纳豆、红曲的发酵技术来源已久，但早先对技术要求不高，后来，随着科技发展，对纳豆红曲的研究越来越深入，证实它们具有诸多保健功效后，为了确保它们相关产品的功效，对生产技术也就有了更高的要求。
比如，纳豆激酶会在六十摄氏度以上的温度中迅速失活[1];而洛伐他汀则与之不同，功能性红曲在发酵时，在适宜的温度范围内，红曲霉会随着温度的升高而快速增长[2]。这也就要求在生产技术方面，要兼具高温和低温的发酵技术。
红心瓶舒百宁纳豆红曲胶囊
纳豆红曲胶囊什么牌子好?汤臣倍健作为国内知名品牌，大家日常应该也有所耳闻，其打造的具有降血脂功能的舒百宁纳豆红曲胶囊。每六粒就含有纳豆冻干粉1350毫克和源自功能性红曲粉的洛伐他汀6毫克，双重植物成分，对人体作用更温和。而且它是采用了“高温+低温”双重发酵工艺，在更高程度上保留了高含量的活性成分，从而能够更好地起到辅助降血脂的作用，守护血管健康。
看到这里，相信大家对于如何挑选纳豆红曲胶囊已掌握了不少方法。纳豆红曲胶囊什么牌子好?不妨试试舒百宁，会收获到意想不到的惊喜!
参考文献：
[1]陈强，周立平，嘉晓勤，王兰.纳豆激酶及相关产品研究进展[J].中国酿造,2008,{4}(16):1-4.
[2]成剑峰.红曲霉限温生长的最适条件[J].山西食品工业,2003,{4}(01):6-8.
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