随着人们消费水平的不断提升，生鲜肉类产品的需求持续增长，生鲜肉类已经成为日常生活中的高频刚需产品，在零售消费市场中占据重要的地位，近年来，我国生鲜市场交易规模持续扩大，2020年，我国进口的前五大进口食品品类依次是肉类及制品、水海产品及其制品、乳品、粮食及制品、水果及食品。肉类及制品成为我国进口额最高的食品品类，可见肉类进出口贸易对于我们民生之重要性。
老时间，老地点，携手全球展商深挖行业新潜能
SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——SIAL国际食品展(上海)仍将于老时间，老地点：2022年5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举办，将把180,000平方米的场地划分为十二大主题馆。
伴随“双循环”战略的持续推进和RECP即将生效的影响，食品饮料行业将迎来新一波发展。在此契机下，SIAL2022国际食品展(上海)将与全球展商一同深度挖掘食品市场新潜能。
SIAL国际食品展（上海）获行业认可
SIAL国际食品展(上海)作为“SIAL世界三大食品展之一”，以“国际性、专业性、商贸性、创新性”四大平台特性赢得行业的信任与认可。
2021年5月，乌拉圭国家肉类协会inac与首农东方食品供应链选择在SIAL国际食品展现场，进行战略合作协议签署。双方的合作促进了国际优质肉类产品在全球范围内的流通，深化了中国和乌拉圭之间的贸易往来，彰显SIAL国际食品展(上海)作为贸易大平台的重要作用。
生鲜肉类馆及冷冻食品馆将有众多品牌参展
生鲜肉类及冷冻食品馆一直都是SIAL国际食品展(上海)重要展品类别之一，涵盖猪牛羊禽等生鲜肉类、动物内脏、鱼虾贝等水海产品，以及相应的冷冻品类，各类冷冻丸类、冷冻调理食品等。目前，众多知名企业已经报名参展。
明年5月上海浦东新国际SIAL国际食品展(上海)期待有更多的企业参与，通过国际商贸平台来打通世界食品商贸的沟通渠道。SIAL国际食品展将围绕消费者洞察、市场趋势分析、产品创新潜力、品牌重塑升级等方面进行讨论，为行业发展注入新动能，对外继续释放“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地”四大核心价值，将国际化、专业化、贸易化的办展方针贯穿始终。
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