在我国传统的中医文化中,寒冷冬天人体进入了“养藏”阶段,所谓“养藏”指的是冬日营养物质更容易被身体所吸收,此时非常适合进补。同仁堂健康提醒大家,冬季要多吃一些滋补暖胃的食物,不要吃生冷食物,在寒冷的季节里,喝人参大枣茶、参芪枸杞排骨汤、山楂红枣消食粥,可以为身体补充营养,并能够驱寒保暖。
中医学认为,阳气具有温养的功能,阳气充足,手脚得到温养,就不会冰凉,人体抵御风寒的能力也会随之增强。因此温补阳气很重要。很多女性冬季怕冷、经常手脚冰凉,人参大枣茶,不仅可以滋补暖身,而且还可以缓解怕冷、手脚冰凉的问题。
中国的草药书籍《本经》中记载到,大枣味甘性温、归脾胃经,可以补中益气、养血安神等,大枣中所含有的营养元素丰富,例如像钙、铁等是人体内不可或缺的营养元素。由于人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季手脚冰凉的女性可多吃大枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力,还能补气血。
同时,患有脾胃病可以饮用参芪枸杞排骨汤,可起到健脾养胃,补气安神的功效。脾胃病三分治七分养,在冬季,十个胃病九个寒,胃喜暖怕冷,冬天要注意胃部的保暖。胃部不舒服不用担心,冬天坚持喝参芪枸杞排骨汤,健脾养胃,肠胃越喝越好。参芪枸杞排骨汤采用太子参、黄芪、枸杞、麦冬、排骨慢火熬煮,喝上一碗暖身又暖心。
另外,冬季还可以食用山楂红枣消食粥,山楂红枣消食粥有安中补气、健脾消食的作用,冬天老人、孩子、脾胃和消化功能差的人,吃多了肉类容易腹痛、腹泻、消化不良。山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶。入胃后,能增强酶的作用,对胃中的油腻食物,脂肪具有较强的消化作用,有助于胆固醇转化,是开胃消食、消脂减肥的好帮手,喝山楂红枣消食粥能促消化。
健脾养胃更暖身,同仁堂健康为人们带来人参大枣茶、参芪枸杞排骨汤、山楂红枣消食粥,让大家冬季更加健康平安!
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