如果你是美国亚特兰大Tastee Spoon的老顾客,那你今天去用餐的时候会看到一个新面孔——据介绍,这家加勒比餐厅引用了一台擎朗送餐机器人来帮助服务员完成日常工作。
“它可以轻松穿过整个餐厅,”老板威廉在一旁解释着机器人工作原理。“所有的桌子都被机器人定位好了,当到达目的地时机器人会停下来,一次最多可以运送12盘菜,这非常厉害”
在整个疫情期间,美国的餐厅一直遭受人手短缺的困扰——据最新调查结果显示,美国2021年的用工缺口高达42%,远超往年的20%。
威廉表示,他把机器人命名为“irie”,“这是加勒比语里“酷”的意思,也是一个经常使用的加勒比海词,意味着机器人很酷,而且我们也可以经常用”威廉表示,机器人旨在减轻 Tastee Spoon 服务员的负担。
难免会有人担心机器人会取代人类服务员,对此,威廉表示机器人并没有代替任何人类员工。“这只会减轻服务员的工作压力,”威廉表示。“这对顾客与员工都非常有帮助……此外,服务员也可以腾出时间与客人进行真正的服务。”
“我喜欢机器、喜欢机器人,他让我的生活变得更轻松,他一次性可以携带四个托盘的菜,还知道我们所有的桌位在哪里。”Tastee Spoon餐厅的员工Sasha也对她这个机械同事的到来感到很高兴。
据介绍,该机器人为擎朗送餐机器人T6,搭载了擎朗智能自主研发的全自主定位导航技术,激光雷达方案和视觉方案相融合,更好地实现SLAM建图、定位以及路径规划效果,在避障方面,送餐机器人T6在激光雷达传感器基础上,增加机器视觉、深度视觉等多传感器融合基础,厘米级实时定位。
除此之外,送餐机器人的到来也为Tastee Spoon带来了更多的客流量。许多食客会在社交媒体上主动发布有关餐厅的内容,一方面增加了餐厅的曝光度,也吸引了更多朋友前来打卡用餐。
截至目前,擎朗机器人已入职Q先生吃蟹餐厅、波特兰皇家餐厅、新泽西小岛烧烤海鲜、X POT、神鲜火锅等众多美国门店,作为中国智造的代表企业,擎朗也在努力为全球餐饮行业提供智能化解决方案。
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