包揽了恶性肿瘤发病率和死亡率两个第一的肺癌，一直以来都是隐藏在我们身边的“头号杀手”。报告显示，我国每年新发病例约为60万人，死亡约49万人。预计到2025年，我国肺癌病人将达到100万人，成为世界第一肺癌大国。那么，是什么导致我国肺癌患病率如此之高?中国工程院院士钟南山在11月17日国际肺癌日表示：除了香烟、二手烟致癌外，厨房油烟更是诱发肺癌的极大隐患。在不吸烟女性肺癌患者中，超过60%的患者长期接触厨房油烟。
值得注意的是，高温油炸等烹调方式可以使PM2.5浓度升高几十甚至上百倍，相当于一支香烟的污染水平。而且烹饪油烟中含有大约300种有害物质，苯并芘、丙烯醛等物质都存在诱发肺癌风险。而降低肺癌患病率的方法，除了要尽可能消除室内吸烟习惯外，还要尽可能地少炒煎炸，多蒸煮，主动减少厨房油烟产生。相关专家同时建议：烹饪全程开启吸油烟机，直至结束烹饪后5—15分钟。每天保持2~3次室内空气流通，合理增加室内绿植，吸附有害物质，净化居室环境。
其实，除了医学界很早意识到厨房油烟会对人体带来健康隐患外，厨电企业也十分重视用科技手段从根源消除人们的油烟烦恼。作为中国厨电的持续引领品牌，森歌电器以“避免用户烹饪过程中产生的油烟对人体健康造成危害”为己任，从健康、安全、便捷、智能等多方面解决厨房使用痛点，创造更适合中国家庭呼吸健康需求的高效油烟吸排能力的油烟机。
森歌集成灶运用空气动力学原理，将传统上排式烟机结构，改为侧吸下排，同时将吸风口和烟源之间的距离控制在10~25cm。让油烟在未扩散之前，就能在18m³/min风量，520pa最大静压值的作用下，不过脸不过鼻就将油烟吸除干净。再加上通过不沾油滤网、烟腔冷凝板、高速叶轮旋转、沾油叶轮高速离心甩排、无阻风箱冷凝，能将油脂和粉尘颗粒等物质分离更彻底的五重油脂分离技术。从根源上杜绝烹饪中的油烟危害，为中国厨房油烟问题提供了更佳解决方案，开放式厨房也能放心使用。
烹饪完成后，如果就关闭油烟机，残留的油烟依然会降低室内空气质量，危机人体健康。森歌集成灶搭载的烟灶联动功能，能自动实现点火后烟机自动开启，而且关火后烟机还有3分钟的延时，可将厨房余烟吸净。从始至终，丝毫不给油烟“入肺”的机会。
治理油烟，守护家庭呼吸健康;一日三餐，国民安享理想厨房。森歌作为一家具有高度社会责任感的企业，致力于从根源上杜绝烹饪中的油烟危害，持续推动中国厨房科技迭代与产品变革，带给千万家庭健康无烟生活!
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