在风云变幻的酒店行业,如果始终保持一成不变,完全“躺平”,那么终将会被淘汰。而酒店企业经营者如何立足当下,在新消费文化浪潮里稳中求变,把握酒店市场未来趋势,让自己的酒店取得长期主义的胜利,持续发展下去,势必将成为未来一段时间酒店人关注的焦点。
10月19日,由北京市海淀区旅游行业协会、梦百合0压房、携程酒店程长营主办的“2021中国酒店收益增长赋能峰会”在北京翔达国际商务酒店隆重举行。
北京市海淀区旅游行业协会专职副会长秘书长赵红燕致辞;携程主题房项目总监杜黎远致辞;梦百合0压房全国营销总监黄进生致辞
1个权威数据解读!3个主题演讲构成了“2021中国酒店收益增长(北京)赋能峰会”,本届峰会分别以“0压、聚势、智变、升级”为主题,聚焦北京酒店市场,探讨运营之道,通过案例剖析,切实解决酒店增值创收的难题。
数据赋能:北京用户大数据解读
携程大住宿事业部北京区域总监闫娜
携程大住宿事业部北京区域总监闫娜带来了《北京用户大数据解读》,立足北京酒店行业当下状况,用数据把脉方向,预测未来。闫娜从北京上半年及国庆期间大数据、国内用户特征两方面,对北京酒店行业情况进行了深入解读。
根据用户画像的特征,闫娜提出,酒店可以通过围绕客房,设计相关的高价值差异化服务,增加产品附加值,来提升对客人的吸引力,一方面可提升转化率,另一方面也能提高客单价,进而提升收益。
0压助力、优势加持酒店收益增长
疫情以来,酒店行业在保证“活下去”的前提下,开始率先寻“机”,试图挣脱枷锁、探索新生。在变换莫测的新常态下,梦百合0压房给了酒店人改变的机遇和勇气,也为酒店的革新提供了全新的思路和灵感。
梦百合0压房北京公司总经理梁志刚表示,梦百合0压房是上市公司梦百合联合酒店打造的减压助眠房型,通过独特的运营模式:免费的产品投入、持续的溢价收益共享、独特的物料投放、线上线下的联合运营、创新的酒店营销整合理念,为住客提供卓越的酒店场景产品体验服务。宾客充分体验后,产生及时购买行为,帮助酒店在新零售业务上实现创收增效,解决酒店增收难题。
梦百合0压房 北京公司总经理梁志刚
2020年6月,为了进一步给酒店赋能,梦百合集团联合携程共同推出了“携程梦百合0压房”。在免费提供全套改造所需物料的基础上,采用置换房合作模式。不占用酒店现金流、让酒店免费升级客房。梁志刚阐述了在此合作模式下,酒店不仅无风险,还可通过产品的升级改造,提升房间售价、增加收益。且梦百合持续在携程通过标签、广告等形式为酒店赋能,提升酒店品牌与产品的曝光量,这对酒店OCC及ADR的提升都非常有利。
产品真相与媒体化再造驱动酒店商业增长
伴随国内的消费升级,国人的出游理念、消费习惯等发生了明显的变化,疫情下凸显的数字化、产品媒体化趋势,更是引发了整个酒店行业的变革。在新中产、Z世代等新消费群体逐渐成为主流之际,酒店需思考现有产品如何赢得他们的青睐。会上中国酒店业“造节创客”第一人刘超从易变性、不确定性、复杂性、模糊性4个方面剖析酒店为何要进行产品媒体化改革。刘超认为酒店应把握住这个时代新消费群体的新消费主义趋势,才能被市场接受,获得长期发展。
中国酒店业“造节创客”第一人刘超
以国民健康新聚焦点“睡眠”为例,刘超分享了酒店客房产品媒体化再造行动的具体方案。他认为,一切商业核心都是“人”,人才决定增长上限,客人决定商业价值,而在瞬息万变的市场里,能生存下来的也是最能与时俱进的酒店品牌。
疫情加速了中国酒店业行业洗牌以及升级创新的进程,行业格局正在被重塑的当下,用产品为酒店赋能,用体验重构消费场景,提高流量转化效率,构建新盈利增长点的火爆酒店业的梦百合0压房,对有远大抱负的酒店人来说,是杀出重围,建立一条属于自己的赛道的最佳盟友。
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