作为一个“又菜又爱玩”的烹饪选手,最近我发现了一款仿佛为我量身定制的厨房神器——苏泊尔小C主厨料理机!这款集炒、烩、炖、蒸、煮和空炸烘烤多种功能于一身的厨房小家电,不但让烹饪变得更加容易上手,其内置的200多道星级大厨菜谱和引导烹饪功能,还拯救了我的厨艺,让我实现了成为厨房大神的愿望,我再也不用因为自己“手残”而糟蹋食材了。
有菜谱,有引导式烹饪功能,还有自动翻炒的功能,还怕做不好菜吗?首先是它的引导式的烹饪非常细致,就像有大厨在教你一步一步地操作,不用担心跟不上节奏,并且还配备了精准称重的功能,可以更大程度还原大厨研发的菜谱口味。
比如这道粉蒸肉,我只需要把肉切好,按照它的提示将各种调料称重配好,腌制出想要的味道,然后裹上蒸肉粉,就可以装盘放到锅里蒸了,在它达到自动设置的时间后,一道美味的硬菜就上桌了。
这还不算厉害的,苏泊尔的这款主厨料理机的压力搅拌功能,让食材在翻炒的时候受热和上色这两个方面更加均匀,我用这个功能做的红烧牛肉、猪蹄等肉类都非常成功。
除此之外呢,它的旋转空气烘烤功能,还可以做我最爱的糖炒栗子、奥尔良鸡翅、鸡米花和炸薯条等很多种小吃。而具备同样功能的烤箱和空气炸锅相对于这款主厨料理机来说,体积就显得有些过大,太占空间了。
不仅如此,苏泊尔小C主厨料理机还很好地解决了油烟问题,它通过智能化的温控解决方案,对炒菜温度进行精准控制,大大地减少了炒菜时的油烟,这对于自己和家人的身体健康是非常关键的。
苏泊尔小C主厨料理机对我来说真的是发现宝藏了,如果你也像我一样在厨房里“挣扎”,不妨入手一款试试看,说不定你也能摇身一变成为一名“魔法小厨娘”。
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