自从前一阵子入手了摩飞消毒菜板，点外卖的次数真的越来越少了，卫生干净的智能消毒菜板让我家的厨房增添了许多烟火气，专板专刀的健康分类方式、紫外线消毒的智能科技体验，让下厨变成了一件趣味十足的事情，下班回家用它做几道网红菜品和女朋友两个人吃刚刚好，轻松方便，连女朋友都夸我厨艺进步神速。但唯独有一点让我有些头疼：摩飞消毒菜板的清理有些困难——日常使用中刀具和砧板上没有清理干净的食品碎渣容易附着在机器内壁，如果不打开机器的话就无法将其清理掉。
清理的第一步就是将机器拆卸开，而家用电器类产品在说明书上一般都不会给出拆卸过程的，作为一个理工男，我相信只要弄明白原理，就没有拆不开的机器。
说干就干，第一步就是将所有的刀具和砧板、电池取出，将机器拿在手里仔细观看。通过我的观察，机器的上盖部分是可以打开的，但直接用手去开的话会比较费力，效率不高，所以此时借助一个合适的工具是很有必要的。经过我的多次尝试，发现机器自带的砧板就可以很好地充当借力工具，砧板本身的分类标签把手可以很轻松的塞进上盖的槽口里，我推荐大家选择靠近开关位置的那个槽口，塞进之后将机器固定好，用标签把手勾住槽口轻微用力上提，就可以简单轻松打开上盖。
这个方法很简单，不需要借助其他任何工具，而且也没什么复杂技巧，女朋友也尝试过了，她的力气都可以轻松打开。机器的上盖主要是两侧的卡口固定的，拆开一次后，后续再拆就非常容易了，徒手也可以打开，我猜测首次拆卸困难应该和厂家的安装有关，应该是出厂环节安装时比较细致，做了额外加固的原因。
打开上盖后，我先用湿抹布擦了擦机器内腔里的脏东西，其实还是很好清理的，比较顽固的污渍我就沾了一点洗洁精擦，也清理的特别干净，但是擦的时候要注意不能让电线和电路系统碰水，擦完之后要用纸巾把水吸干。这里我要提醒大家，吸干水分是一定要做的。不仅如此，每次使用完刀具和砧板时，清洗过后也要擦干水分再放进机器里。我自己就是一个“反面典型“，每次都图省事洗洗就丢进机器了，所以机器内部变得又脏又潮，角落里还有星星点点的霉菌出现。
一般而言，普通用户做完这些清理之后，就可以扣紧上盖继续使用了，但是由于我长期的不良使用习惯，死角处滋生了一些霉菌，所以只能将机器彻底拆开清洗，经过我的尝试，总结了一套详细的拆卸流程，在这里我分享出来，如果有和我一样情况的朋友可以借鉴学习。
首先，在已经打开上盖的基础上，要准备的工具是一把十字螺丝刀，用以拆卸固定机器的螺丝，这个机器除了电器元件内部，其余部件共由16枚小螺丝钉固定，我们在做拆卸的时候，只需要拆掉15枚就可以。
操作步骤是这样的：先取下开关组件上的2枚螺丝，将连接着电线的开关组件取出，再拆掉固定电池盒的1枚螺丝，把电池盒拿下来。
接着依次将底座内部3枚和外部8枚螺丝取下，这样底座连带电路系统与机器外壳分离了，最后只需要拆掉底座和电器系统连接的1枚螺丝，就能将底座和机器外壳单独取出了。
取出底座和外壳之后，就可以做深度清理了，因为都是塑料件，直接用水浸泡刷洗也没关系，但是还是要注意，洗完之后要擦干所有水分。
安装的过程是先安装底座，底座内外部总共11枚螺丝，底座安装完毕之后安装电器系统连接处的1枚螺丝，再然后是电池盒的1枚螺丝，以及开关组件的2枚螺丝。
总的来说机器内部构造其实也很简单，拆装都不复杂，但是我建议大家拆螺丝的时候要找个收纳盒装起来，螺丝比较小，万一弄丢一个那就前功尽弃了。
另外，安装时拧螺丝也尽量拧紧一些，这样机器整体的坚固度会比较高。其实整个拆装过程有点像拼积木，不烧脑，还很解压，在我简单教了教我女朋友之后，她这个没有机械常识的人都可以独立拆装，而且玩的津津有味。
摩飞消毒菜板的拆卸清洁其实没有什么操作门槛，只是比较考验耐心，以上的方法是经过我反复试错和验证过的最优解，大家在操作的时候一定不要急躁。
当然，对于大部分用户来说，只要保持好一个正确的使用习惯，是不太需要这种整机拆卸清洗的，任何厨具使用过后都要清洗擦干再归位，这不仅是为了厨具的使用寿命着想，更是在培养我们一个健康的生活方式。其实成功清洁机器之后我是很开心的，对我来说，让它在我手中“焕然一新“，远比重新购入一个更有意义。修复和清洁是一件很有成就感的事情，拆解和探索的过程也充满乐趣，而生活中的快乐和小确幸就在于此。
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