在近日举办的博鳌亚洲论坛全球健康论坛第二届大会上，一款伊利牛奶的亮相引发了参会人士的广泛关注，这款产品是伊利牛奶创新推出的舒化富硒无乳糖牛奶。其应用LHT乳糖水解技术，解决了亚洲人普遍存在的乳糖不耐难题，富硒的营养配置能不仅能够抗氧化、改善人体免疫功能，还可以满足消费者的营养健康新需求。
舒化富硒无乳糖牛奶是伊利牛奶为有乳糖不耐症状和免疫力提升需求的人群所打造的高品质产品。据介绍，受遗传基因与种族影响，约50%的国人体内缺乏乳糖酶，导致部分人喝牛奶会出现不同程度的腹胀、腹泻，无法享受牛奶的营养。对此，伊利牛奶很早就开始探索解决之道，于2007年创新性发布了国内首款无乳糖牛奶——舒化无乳糖牛奶。该产品应用伊利专利技术——“LHT乳糖水解技术”，将乳糖水解率提升至99%以上，有效将牛奶中不易被吸收的大分子乳糖分解为易被人体吸收的小分子半乳糖和葡萄糖，从而在根本上解决了乳糖不耐受人群的饮奶问题，是中国乳业的创新性产品。
在解决乳糖不耐受难题的基础上，伊利牛奶又再次升级推出了舒化富硒无乳糖牛奶。据悉，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，可清除体内过氧化物，保护细胞和组织免受过氧化物的损害，有助于提升免疫力，不仅对母婴和在生长发育快速期的学龄儿童有益，对常熬夜加班或是免疫力较低人群也非常重要。
并且，舒化富硒无乳糖牛奶中的硒元素并非在生产加工过程中添加，而是通过在黄金奶源带让奶牛采食富硒牧草，使得奶牛生产的牛奶中富含有机硒，同时通过创新突破的奶牛饲喂技术，让有机硒的含量达到普通牛奶的5倍，有助于改善日常膳食中硒摄入不足的问题，助力免疫力提升。
舒化富硒无乳糖牛奶将能够满足乳糖不耐受人群补充蛋白质和硒元素的需求，让他们享受牛奶的营养健康。伊利牛奶此举也再次开辟功能免疫蓝海市场，引领了行业创新的新风向。
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