处暑来问安，秋补正当时!在经历了一段漫长的暑热之后，人体内的元气消耗会非常严重，中医称之为“壮火食气”!所以，处暑过后，是时候“秋补”回来了。至于怎么补?大家不妨试试滋补名品——西洋参。
一、“参”药那么多，为何独选西洋参?
提起滋补类的药材，想必很多人会联想到各种“参”药。不过，秋季是一个比较干燥的季节，一些偏向“燥热”的参就不适合用来秋补，否则便是在“火上浇油”。而西洋参属于“参类”里为数不多的“清补凉药”，适合秋补!
中医认为，西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火、养胃生津之功效，故又称之为“无火参”。《本草从新》言其：“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。”《医学衷中参西录》亦载西洋参：“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之。能补助气分，並能补益血分。”
二、如何用西洋参秋补呢?
1、含化法
将西洋参去皮后放入锅内蒸一下，使其软化。接着，用刀将其切为薄片，并装入干净的玻璃瓶或瓷瓶中即可。每次口含1片，每天用量在2～4克之间。
2、煮粥法
先将西洋参研成细粉状，接着取大米50克，煮稀粥，待煮熟后加入西洋参粉5克，再煮一两分钟即可。每日1次，可作早餐服食。
3、泡酒法
取西洋参30克放入玻璃瓶中，然后加米酒500克，浸泡7日后便可饮服。每日2次，每次饮20～50毫升。酒尽再续，直至西洋参味尽后，便可再取参咀嚼服食。
4、炖鸡法
乌鸡洗净，放入锅中煮开，撇去浮沫后将鸡肉斩块，再放进砂锅，接着放入西洋参、姜片、红枣和枸杞，并倒入适量水，煲1.5小时后便可调味食用。
5、冲泡破壁草本
除了上述用法，还有一种更加新潮的应用方式，那就是冲泡“西洋参破壁草本”。这里提到的西洋参破壁草本，是草晶华推出的一款“更好吸收、服用便捷”的西洋参产品。
草晶华西洋参破壁草本，原药材来自道地产地的生态溯源种植基地，那儿的土壤、水源、空气、生态环境都十分适合西洋参生长。同时，草晶华还配备了一套完善的生产质量控制体系，来规范种植，确保每一罐产品所用的西洋参皆为“上上之选”。
在好原料的基础上，草晶华进一步采用高速气流破壁粉碎技术，打破西洋参的细胞壁，充分释放深藏在其中的有效成分，让人体更易吸收;接着，又通过国家发明专利(无添加成型技术)，将西洋参制成均匀细小的颗粒，采用独立小支包装，防潮抗氧化的同时，还方便储存和携带。服用时，直接用冷/热水冲泡即可。
打算秋补养生的朋友，不妨试试草晶华西洋参破壁草本吧。另外，为了确保有效成分不被浪费，可以反复冲泡至无味后，连同药渣一起服下。
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