俗话说，好的品质要从“娃娃”抓起，奶源基地的严格管理，保证了每一滴奶的品质来源。拿伊利牛奶来说，每一杯牛奶都是经过了严格的检验之后才面市的。
据了解，伊利牛奶的奶源基地从奶牛出生就建立了养殖档案，所有的奶牛都实现了规模化、标准化的养殖和管理，每一滴奶都可追溯的来源。同时，伊利在挤奶过程采用全自动挤奶系统，确保原奶零污染。在运输过程中，伊利对每一滴牛奶都实现了可视化GPS跟踪，入厂后，原奶还要经过多达117项指标的检测，只有全部合格，才会进入生产程序。
在伊利人眼中品质就是生命，合格的伊利牛奶在经过层层筛选之后，还要在产品检测环节，经过食品安全“三条线”把控质量，即在国标线的基础上，提升了50%的标准，制定企标线;在企标线的基础上，又提升20%的标准，制定内控线。层层把关，提升伊利牛奶安全风险管控能力。
不但如此，在伊利牛奶的生产过程中通过产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统还有覆盖全国的ERP网络系统记录产品信息。这一切实现了伊利牛奶信息可追溯的全面化、及时化和信息化，让每一滴奶都能够安全地来到消费者面前。
每一滴伊利牛奶都要经过层层把关、层层筛选，才能到达消费者的餐桌上，这离不开“伊利即品质”的初心，始终视品质如生命。在伊利人眼中品质是产品的根本，严苛的质量管控标准，贯穿于全球产业链，聚焦全球最优品质，为消费者生产更健康、更营养的伊利牛奶。
未来，伊利将继续以消费者为中心，通过严格监管把控产品质量，致力于为消费者提供安全、营养、健康的产品。
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