中国著名美食家袁枚在他的著作《随园食单》中写道：“熟物之法，最重火候。”对于中餐的烹饪来说，火候是灵魂所在。专业大厨对火候的掌控依靠经年累月的经验和精湛的技艺，而作为146年专注烹饪电器的库博仕怎么样呢?库博仕燃气灶精控烹饪，为高端食材找到合适的解决方案。
盛夏酷暑，味蕾开始变得挑剔起来，有时候平日里百吃不厌的菜品都开始难以满足我们刁钻的胃口，库博仕燃气灶【法式鹅肝炒牛柳】鲜香入味，让你在一口口佳肴中感受到美食的乐趣与食材的碰撞所产生的不同风味。
繁琐的准备工作是美食诞生前不可忽视的一道工序。准备好鹅肝、牛柳、洋葱丝、姜片、蒜茸、蒜头、葱段、黑椒碎、唐芹、红酒、生粉。并将牛柳洗净切片，加盐、生抽、蒜茸、黑椒碎、生粉拌匀备用，鹅肝切成块蘸生粉备用。
煎鹅肝是很考究技术的，而火候的恰到好处是煎出完美鹅肝的重要条件之一。用库博仕燃气灶小火微煎，肝煎到两面金黄，下适量盐，捞起。爆香洋葱丝、葱段、蒜头，放入牛肉，而想让牛肉不老不柴，除了提前腌制，还需要急火快炒，让牛肉表面迅速凝固将刚刚腌制时吸收的水分裹住，这样就会特别滑嫩好吃。库博仕单眼燃气灶最大功率为5.6千瓦，燃烧效率高，轻烟少油，帮你迅速滑热牛肉。
此外，该产品系列中有“单眼燃气灶”，“双眼燃气灶”，“三眼燃气灶”多种型号可供选择，能更好地满足不同家庭的烹饪需求，多眼燃气灶的炉头具有多功率设计,大火、中火、小火随意切换,精确掌控,大火够猛爆炒更香,中火够稳食材更鲜。
最后放回鹅肝，下唐芹翻炒，一道【法式鹅肝炒牛柳】便完成了，鹅肝口感细腻、入口即化，牛肉弹牙饱满，脆嫩爽滑，二者皆是鲜香多汁，高蛋白低脂肪的两道食材搭配在一起，兼顾着营养和口感，并且瞬间让人口齿生津、食欲大开。
无限的功能和纯粹的美感是启发和创造无以伦比的烹饪体验的关键所在。库博仕在进行产品设计时，让燃气灶不仅仅在于烹饪功用，更可拥有赏心悦目的时尚设计。库博仕燃气灶绝佳的前沿外观设计结合时下高效安全的微晶玻璃材质，不仅呈现极致、优雅的视觉效果，还打造高效、安全的燃气灶产品。
无论是线条体积的设计，还是温度的精准控制，“精益求精”是库博仕产品的核心。库博仕燃气灶以优越的性能为中国家庭带来时尚、优质的产品和美妙的烹饪体验，让用户重燃烹饪热情!
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