牛奶中含有丰富的营养成分，可以提高人体免疫力，是公认的健康饮品。作为健康领域的龙头企业，伊利在其董事长潘刚“不创新，无未来”的理念下，坚决实施创新战略，持续为消费者提供多元化、个性化的产品与服务。
秉持创新精神，伊利积极洞察消费者需求，解决了一系列世界级乳制品难题。例如学术界认为，亚洲人普遍存在不同程度的乳糖不耐受现象，潘刚提出：“在伊利人眼中，世界上只有两种人：一种人是喝牛奶的，一种人是不喝牛奶的，伊利人的使命就是要将这两种人变成一种人，喝牛奶的人——享受牛奶营养与健康的人。”
由此，伊利投入了大量资源，研发出了舒化无乳糖牛奶，成功解决长期困扰国人的乳糖不耐受问题。在此基础上，舒化富硒无乳糖牛奶诞生，富硒的营养配置不仅能够抗氧化、改善人体免疫功能，还可以满足消费者的营养健康新需求。伊利以科技赋能品类创新，开辟了功能免疫蓝海市场。
创新是长期不懈的坚守，更是一种责任。为带给中国宝宝更专业的营养，伊利连续19年在母乳领域不断深耕，在潘刚构建“全球健康产业圈”的理念下，汇聚全球智慧，在荷兰、新西兰等地建设创新中心，构建“全球智慧链”。此外，伊利还通过大洋洲生产基地等产业融合，集聚全球优质资源，深化全球合作，生产出适合中国宝宝营养需求的婴幼儿奶粉。截止到目前，伊利先后获得5项中国发明专利和14个国家的专利授权，这些研究成果被应用于伊利金领冠中，守护宝宝健康成长。
潘刚一直强调“创新”的力量，伊利在“创新”思想的引领下，以一系列创新产品与服务满足了消费者需求。未来，伊利将继续坚持潘刚提出的“不创新，无未来”理念，发挥龙头乳业带头作用，构建中国乳业创新发展新格局，实现“全球乳业第一，健康食品5强”的目标。
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