从小到大牛肉干吃过很多，超市里一整片的牛肉干，小学门口用塑料紙包着的牛肉粒，小区楼下卖的自制牛肉干，有好吃的有难吃的。但都达不到我想要的风味，所以决定自己制作，五香的、麻辣的、香辣的，随意决定，想想都觉得幸福。说起来简单，可掌握火候并不是容易的事情，既要求稳定均匀的大火，同时大火、小火之间的控制也要注意，所以还需要有一个好的帮手——燃气灶，如此应该选燃气灶什么样的好呢?
燃气灶什么样的好方太燃气灶JEM7S安全又高效
燃气灶什么样的好?想要制作美味的牛肉干，燃气灶的火力和热效率都要达到一定的要求。火力是成就美味的精髓，JEM7S燃气灶是方太全新升级的极火直喷II代，实现了5100W*热负荷和76%*的热效率。这样高效大火能更迅速地使热量在短时间内渗透食材纤维，实现5秒爆香*，锁住食物营养的同时迸发独特鲜香。再搭载上升级的极火®增压直喷系统，稳压、进气、混合、燃烧四重高效层层加持，组成全新燃烧系统，全面提升火域宽度和燃气效率，高效大火力，轻松实现猛火爆炒。烹饪既要有大火，也要安全用大火，烹饪无小事，每一个和安全有关的细节，都需要重视。方太JEM7S燃气灶主动提供安全防护，特设12重安全防线，守护家人的安全，让烹饪更放心。
燃气灶什么样的好方太燃气灶JEM7S高效大火
燃气灶什么样的好，为了做好牛肉干，除拥有强劲的火力，还需要精确的控火。除了牛肉干，其他很多美食也都需要大火、小火之间的调节，各类烹饪方式的烹调技法细分非常微妙，更需要精确控火，猛火爆炒、中火煎炸、文火炖煮都要能轻松操作。方太极火®直喷Ⅱ代JEM7S燃气灶，以丰富的火力调节，为每道菜找到恰当的火候。7段定档精控火，给百变菜式，恰到好处的火力。此外，方太燃气灶JEM7S有专为增压直喷系统设计的“隔热聚能罩”，同时也是锅支架、盛液盘。三合一的结构设计不仅成就迅猛极火®，也让清洁化繁为易。灶台面也选择了全新纳米釉面，疏水疏油性更强，滴水成珠，一抹即净。易洁设计简化了清洁流程，提升清洁效率，让烹饪热情不再因清洁困扰而冷却。
燃气灶什么样的好方太燃气灶JEM7S安全更安心
燃气灶什么样的好?想要自己做出各类美味，除了掌握相应的烹饪步骤和手法，还需要有一件好用的燃气灶。方太JEM7S燃气灶在火力、热效率、安全性等方面都表现卓越。为了使用方便还可以选择方太的烟灶联动版本，智能的设计让操作更加人性化，不用手忙脚乱的调节油烟机，还能提高点火成功率，下厨更省心。
* 5100W热负荷、76%热效率仅适用于天然气条件下
*5秒爆香数据来源于方太实验室
*烟灶联动功能实现需烟机和灶具为相同联动版本
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