去骨系列、鲜拌凤爪系列、脆骨系列、烤脖系列、卤鸡爪系列、脆肚系列等十余款新品亮相,辣媳妇迎来爆发之年,今年也正是辣媳妇的20周年……
(辣媳妇鲜拌系列新品——料包分离)
陆续入市的新产品,其中部分已经完成市场的第一次检验,具备成为爆款的潜力。出众的风味、口感,新产品多次获得消费者的认可,背后是生产工艺的持续更新优化,技术服务于传统风味与现代工艺的完美融合,成就源源不断的创新。
新品研发上,辣媳妇已经基本完成内部调试,着力进入爆发期。基于技术研究实力和市场洞察,通过消费习惯及口味偏好的验证,能够进行涵盖多种原材料及口味和工艺的新产品开发。
(辣媳妇系列新品——去骨凤爪)
新技术应用上,辣媳妇始终坚持技术驱动,从西南率先采用辐照杀毒技术、投资千万修建智能工厂到与著名专业院校合作突破不添加防腐剂技术难题,对于技术的研发与应用,让辣媳妇长期处于行业技术领先的第一梯队。
辣媳妇相信技术的发展已成为“消费升级”时代背景下所有企业需要思考并突破的问题,从产值上来说,全国甚至全世界的销售渠道已经打开,产能能否跟上,是决定企业能否有实力突破的先决条件;从市场来说,消费者不再满足一成不变的产品,从口味口感、健康营养到品质体验,都提出了新的需求。加上行业开始向集约化发展,实施创新驱动,研发优质产品,推动生产制造技术装备迈向自动化、智能化是辣媳妇作为行业中坚力量的使命所在。
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