无规矩不成方圆，标准从来都是衡量一个行业发展的尺度。为推动净水行业标准化、规范化，由方太主笔起草的《家用和类似用途母婴净水机团体标准》日前发布，方太旗下远高于该标准要求的母婴级净水机同时亮相。事实上，前述标准以及方太母婴级净水机推出的意义，并不在于开辟一个品类，专门满足某一个群体的具体需求，而是以更严苛的规范，推动行业变革，更好满足用户的使用体验和企业的发展愿景。就此来看，母婴级净水机标准以及方太母婴级净水机的推出，都将成为净水行业增长的新引擎。
净水技术的两难抉择
“健康”属性，近年被作为家电市场的成长关键。同样关联健康概念，相比其它一些品类，净水器近两年的市场表现不算乐观，自2019年市场规模同比收窄以来，“断崖式”下跌看起来正在成为“新常态”。
根据奥维云网数据，2020年，水家电市场整体规模仅356.2亿元，同比下滑21.1%，作为核心品类的末端净水器，市场规模239.0亿元，同比下滑22.7%，延续2019年的下滑态势，对比来看，2019年的下滑规模为2.4%。
另据企查查数据，净水行业自2017年相关企业注册量达到2.91万家后，增长规模连续下滑，2019年，相关数字为2.11万，2020年前三季度，相关数字为1.03万，相比2019年同期下滑38.5%。
在钉科技看来，除疫情压抑家装市场及线下销售带来的阶段性客观影响外，净水器市场下滑的根本原因在于，产品本身未能很好满足用户日益凸显的健康饮水需求。
钉科技观察认为，目前的净水产品存在能力设计上的两难抉择，难以同时实现健康饮水的“安全”与“营养”需求：
一类技术侧重保留水中有益物质，代表技术为超滤。常见的超滤微孔小于0.01微米，比细菌小，能滤除水中的细菌、铁锈、胶体等有害物质，同时保留有益的天然矿物质。问题在于，技术本身也会“放行”有害重金属，被认为存在安全风险，而“安全”是“健康”的前提。
另一类旨在更充分滤除水中有害物，代表技术为反渗透。反渗透技术能完全滤除水中“杂质”如重金属和其他有害物质，更为安全，从而更受市场青睐，市场占比一度在90%左右。不过，反渗透技术也有自身短板，即同时会过滤掉对人体有益的矿物质。如此，健康饮水的“营养”需求，就难以实现。毕竟，相比食物，水中的矿物元素其实更易吸收。
无论是超滤还是反渗透，都没能实现充分过滤有害重金属与尽可能保留有益矿物质的协调。净水产品的这种两难抉择，最终导致用户的健康饮水需求只能被部分满足。
方太主笔起草和推进实施《家用和类似用途母婴净水机团体标准》，正是要通过标准来启发和引导行业朝更健康的方向升级，进而更好地满足用户需求。
方太净水的三重标准
受限于技术能力，当前的多数净水产品无法让用户真正获得“健康水”。对比来看，在认知层面，“洁净且富含天然矿物质的水，才是健康好水”的理念，愈发深入人心。
清华大学王占生教授的译著《健康的水》中指出：健康水首先应是安全的，不致让人得病，同时也要有营养，对人体健康有益。在饮用水净化中应去除污染，但还应尽量保留矿物质。
教育部2019年颁布实施的《中小学膜处理饮水设备技术要求和配备规范》中，更突出了饮水“营养”，考虑到长期饮用反渗透过滤的纯净水会存在一定健康隐患，对反渗透技术的使用进行了限制。
世界卫生组织的《饮用水中的营养素》也指出：摄入硬度适中、含有一定量钙和镁的水是日常膳食需求的重要组成部分。
从以上内容来看，“选择性过滤”，既尽可能多地去除水中的重金属和其他有害物质，又能够尽量保留有益矿物质，是用户的现实需求，也是净水行业发展的必由之路。
在这里，方太率先迈出了关键一步。经过长达8年的科技攻关，方太原创发明了“NSP选择性过滤技术”。根据国家海水及苦咸水利用产品质量监督检验中心、中国科学院宁波材料所权威检测报告显示：方太NSP选择性过滤膜对铅、镉、砷的去除率均达到了与反渗透膜相同的水平(99%以上)，而对钙、镁、钠等常量元素几乎无截留。
简单来说，就是真正实现去害留益。更进一步，方太将前述“NSP选择性过滤技术”进行了应用落地，推出了母婴级净水机。
除了让消费者不必再次在“安全”与“营养”之间做艰难选择之外，方太推出母婴级净水机的意义，还在于通过严格要求旗下净水产品，形成了对行业具备指导意义的三重标准：
第一重，高效净化有害物，在“安全”饮水方面不做妥协。方太的母婴级净水机对铅、镉、汞等重金属的去除率均在99%以上，超出普通反渗透的标准。
第二重，适度保留矿物质，在“营养”饮水方面突出实用性。方太母婴级净水机可保留钙、镁、钠、钾、锂、偏硅酸等各类对人体有益的矿物质。同样关键的是，方太突出了适度原则，旨在避免缺少或过量带来的健康损益。
第三重，严控二次水污染，在卫生用水方面更进一步。方太母婴级净水机额外配置了末端UV紫外线杀菌器、待机6小时整机冲洗换水、滤芯核心部件采用纳米无机锌抗菌材料三重措施，严格防止二次污染。这些其实是当前不少行业、企业所忽略的，这样的设计，在提升卫生等级的同时，也保障了直饮用水的便捷性。
如果研读《家用和类似用途母婴净水机团体标准》，就不难发现方太净水的三重标准，正是其重要参考。
母婴级产品重塑市场
可以看到的是，在主笔起草《家用和类似用途母婴净水机团体标准》的过程中，方太以自身企业标准为蓝本，也充分考虑到了其他行业企业当前和未来一段时间的技术能力，在净化效率和保留能力上的相关规定比自身的企业标准宽泛得多。
钉科技观察认为，《家用和类似用途母婴净水机团体标准》，突出了几个重点：
一是，强调了净化效率的下限。标准规定，至少能够去除三种或以上重金属或有害元素，高于现有的净水国标、行标要求。
这一点拉高了“安全”饮水的行业标准，有助于更好保证用户体验以及行业口碑。
二是，首次提出“保留能力”概念。标准明确，矿物质的引入方式应当为天然保留，杜绝人工添加矿物质盐试剂、矿石矿化等方法。
概念的提出有助于避免两种可能情况的发生，一方面，人工添加对于微量元素有害与有益浓度之间的界限指标并不容易把握，或不利于健康;另一方面，人工添加，在矿物质含量和种类上尚无明确标准，非天然稳定的矿物质是否有效也待验证。
三是，强化了“全面卫生”的理念。标准提及，与水接触部件的溶出应当达到食品级，高要求保障母婴群体乃至全体消费者的饮水安全与健康。
这一点，有助于全面提升净水行业的安全、卫生思维。
在钉科技看来，无论是方太推出的母婴级净水机产品，还是方太起草《家用和类似用途母婴净水机团体标准》，其都不是在单纯“专供”或者针对母婴群体，而是旨在提高全行业的技术水平与产品价值，从而更好地为全体消费者提供“健康水”体验。
具体再看方太母婴级净水机，不仅是在“健康水”方面突破了更为严苛的标准，在净水产品的基础能力方面也同出色，无论是能够控制在3:1的废水比，7500L的额定总净水量，还是1.8L/min的净水流量，都处于行业前列;其合理配置七重净化，更让过滤技术达到行业最高标准。
钉科技认为，以“母婴级”为产品和标准的明确标签的意义在于：母婴用户对于饮水的“健康”和“营养”，几乎有着最为严苛的需求。以此为背景，净水产品有能力保证母婴用户的良好体验，理论上也就具备了更好满足全体用户的能力，这恰恰是方太品牌创新能力和美善初心的直接体现。
事实上，经历过爆发式增长的净水市场，在中国家庭的渗透率还不足20%，远未到达成熟期，仍具备相当巨大的成长空间，从2020年相关新增企业依旧过万也能看到行业对未来的良好预期，行业能够进入再次全面提速的发展新阶段，只是需要一枚高品质、强推力的引擎。（转自钉科技）
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