日前，养元饮品发布了2021年一季度业绩报告。报告显示，养元饮品2021年Q1营业收入22.37亿元，同比增长75.04%;归属于上市公司股东的净利润7.39亿元，同比增长40.42%。
作为国内植物蛋白饮品领导品牌，养元饮品长期深耕核桃乳健康产业，以六个核桃为主打产品，打造了“全能式超级产品矩阵”，这被业界认为是其业绩持续回暖的关键因素。业内分析师指出，当前植物蛋白领域发展态势良好，养元饮品在核桃乳产业已经建立起足够的市场壁垒，未来前景可期。
合理经营策略助力 养元饮品业绩大幅回暖
报告分析，养元饮品一季度营业收入大幅增长，原因是报告期内因我国新冠疫情得到了有效控制及春节后置因素的影响，公司市场需求得到较大恢复，导致公司收入增长较大。事实上，业绩回暖与养元饮品聚焦植物蛋白多场景消费细分现状的策略密不可分。
在消费升级、消费分层时代，消费者健康消费意识不断提高，随之带来的饮食结构的改变，包括核桃乳在内的植物蛋白饮品自带“绿色、天然、健康”的产品属性，契合了消费观念升级方向，消费群体不断扩大。
针对不同的消费场景，养元饮品坚持大力投入研发，并推出了包括潮牌“六个核桃+”系列、抗焦虑“卡慕宁”系列、绿色健康“植物奶”、“植物酸奶”、智慧分享“1L利乐装”系列，以及高端新品六个核桃2430等多款新品，其中以近期上市的高端新品六个核桃2430最具代表性。
早在2018年，中国疫病预防控制中心(CDC)针对核桃是否具有健脑功效进行了一次人体试食试验，学者们采用随机对照双盲的试验设计，最后得出“每天坚持饮用含24g核桃的核桃乳对记忆有显著的正向作用”的结论。养元饮品将这一科研成果引入其新品创新研发的顶层设计之中，用其强大的产品创造力将专业科研成果落地为六个核桃2430。
一系列的产品创新，不仅为养元饮品打造了坚固的品牌护城河，还提高了产品的品牌势能，进一步夯实了养元饮品作为植物蛋白饮品领域头部品牌的地位。
养元饮品深耕植物蛋白领域，六个核桃前景一片大好
近几年，世界饮料行业发展进入新时代，呈现新趋势。随着大众健康观念的提升，碳酸饮料出现销量下滑的趋势。植物蛋白饮料以其不含或较少的胆固醇含量，富含蛋白质和氨基酸，适量的不饱和脂肪酸，营养成分较全等特点，深受消费者欢迎，未来市场发展空间巨大。
根据安全生产监督管理局数据显示，2014年，我国植物蛋白饮料产量仅为56.26亿升;2018年产量已经达到82.76亿升，2019年约为87.84亿升，2014-2019年我国植物蛋白饮料产量年复合增长率超过9%。
而在国内现有的植物蛋白饮品产品中，养元六个核桃始终稳居第一阵营。
在近年来的发展中，养元饮品一直坚持深耕植物蛋白健康饮品领域，专注核桃乳健康产业并实施产学研一体化发展战略，先后获批成立了养元饮品院士工作站、博士后科研工作站、河北省核桃营养功能与加工技术重点实验室、河北省植物源发酵饮品工程实验室、河北省轻工业核桃饮品重点实验室、中国核桃产业研究院等科研平台，为中国核桃产业发展贡献力量，也为中国植物蛋白细分行业发展提供了有益的探索。
未来，养元饮品将继续践行为消费者提供优质健脑产品的初心，依托科研投入，针对新时代消费者的需求变化不断打造学界认可、受众喜爱、行业推崇的核桃乳脑健康产品，助推核桃乳植物蛋白饮品市场的进一步发展。
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