日前，养元饮品发布了2021年一季度业绩报告，报告显示，2021年Q1营业收入22.37亿元，同比增长75.04%;归属于上市公司股东的净利润7.39亿元，同比增长40.42%，实现2021年第一季度“开门红”。对于第一季度实现“开门红”养元饮品方面表示，这与公司去年开始的各项创新分不开。
洞悉消费变化 全能式产品矩阵应运而生
养元饮品一直致力于以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售，以2020年为例，养元饮品的主营业务收入主要来自植物蛋白饮料行业，核桃乳收入占比为98.67%，其他植物饮料收入占比为1.33%，可见核桃乳仍是养元饮品业绩发展的“定海神针”。
随着国民经济的持续增长，消费者健康消费意识不断提高，随之带来的饮食结构的改变，包括核桃乳在内的植物蛋白饮品自带“绿色、天然、健康”的产品属性，契合了消费观念升级方向，消费群体不断扩大。
去年伊始，养元饮品洞察到消费者需求变化，快速打造了以六个核桃为主的全新“全能式超级产品矩阵”，推出了包括潮牌“六个核桃+”系列、抗焦虑“卡慕宁”系列、绿色健康“植物奶”、“植物酸奶”、智慧分享“1L利乐装”系列。其中1L利乐装产品通过锁定“全家同饮”、线下聚餐等场景消费者对健康饮品的需求，获得了良好的反响，迅速抢占市场。
强化科研创新投入 有望再造百亿单品
作为中国首个实现植物蛋白饮品单品销售额突破百亿的企业，科技研发投入一直是养元饮品重大战略发展手段。公司不断加强技术创新升级，新产品储备研发，加大研发平台和创新团队建设，从而提升公司产品竞争力，引领核桃乳饮料行业技术创新发展。
一季报显示，养元饮品研发费用同比增长64.38%;即使是在疫情影响之下的2020年，养元饮品的研发费用也在同比提升之中。就在上个月，养元饮品与北京工商大学联合宣布投建成立“中国核桃产业研究院”，同时，养元六个核桃再次以强大科研之力，成功推出高端新品六个核桃2430。
据了解，该产品的研发灵感来自于中国疾控中心的一项研究。早在2018年，疾控中心营养与健康所中心实验室就做了一项核桃乳与记忆力关系的实证实验，人体试食结果表明，受试者连续服用核桃乳饮品(由养元饮品六个核桃提供)30天后，试食组的指向记忆、图像自由回忆以及人像特点联想回忆三项分测验量表分及记忆商高于试验前。由此可见，核桃乳具有辅助改善记忆的功能。
同时，研究报告显示，每天饮用含24g核桃仁的核桃乳，连续30天，改善记忆力作用明显。这一研究为六个核桃2430的30天科学健脑方案提供了重要的科学佐证。
基于CDC此项研究成果，养元饮品快速将科研成果落地为脑健康产品，创新推出六个核桃2430，并在产品上市的同时提出“每天一罐，坚持30天，提升记忆力”的三十天脑计划，自去年下半年上市以来，获得渠道、终端和消费者的热烈追捧。
营养专家郑育龙也表示，六个核桃2430这款“0糖、0香精、0胆固醇、0反式脂肪”产品，符合现代人的健康需求，同时也是一款将产品力和学术力结合的创新型高端核桃乳饮品，标志着养元饮品的核桃科研实力上了一个更新的台阶，有望成为继六个核桃之后的又一百亿单品。
为顺应更加健康、绿色的饮食观念，养元饮品表示将继续加大研发投入，拓展植物奶品类，将在今年全力推出第二大战略单品“每日养元植物奶”，用高蛋白、零胆固醇、零乳糖的优势，满足大家对优质蛋白的需求，再造健康饮品市场“独角兽产品”持续加码植物基市场布局。
如今2021年开局获得高增长，养元饮品对全年也是信心十足，公司也将通过管理升级、研发加大投入、产品全面升级、品牌升级等全面布局，满足消费者需求，实现新一轮增长。相信未来，在营养健康消费成为市场主流的背景下，背靠强大研发实力和现金流能力的养元饮品，一定会通过不断创新研发，全面布局新产品、新品类、新品牌，实现公司业绩继续稳健增长的同时，为大众提供更多更健康的优质蛋白饮品。
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