全聚德着力打造一个环境幽静，舒适惬意、有情调、简约时尚的用餐环境。微群服务初现优势。为了让消费者吃到放心食品、安全食品，在政府有关部门的支持和帮助下，全聚德发挥技术优势和食品安全优势，打造一系列特色京味主食。卡座门红门屏风和人字顶的造型全聚德加快服务升级，集中优秀服务力量，不断优化试点的服务人文环境，有效推进微笑服务，礼仪服务，高效服务，便捷服务。把自身优势转化为竞争能力，全面以提升顾客体验为中心，化繁为简、优化调整服务流程，搭建更亲民、更接地气的服务模式，结合调整服务费等措施，努力打造服务标杆门店，拉回消费者信任，提升全聚德服务水平。
与此同时，全聚德调整服务费收取，调整菜单并统一标准，调整烤鸭产品价格，从三方面着手调整品牌服务质量。目前，已组建菜品研发专业团队，调整现有“一店一菜单”现状，实现产品线标准操作程序SOP、出品形象、成本卡统一。将以顾客为导向，不断推陈出新，形成独有特色的全聚德新菜品体系，改善百姓顾客的消费需求，让品质更可靠、价格更亲民。
2021年的序幕已经拉开，全聚德集团负责人也表示新的一年要争主动，抢先机。面对新一轮的挑战，要扎实、务实的瞄准新目标豪迈奋进，创造新业绩。同时，全聚德全体员工既能够内提素质，外塑形象，也能够群策群力，通力协作，共创佳绩。公司有信心和决心迎难而上、奋勇拼搏，打出全新市场，使得为全年各项目标圆满完成奠定坚实的基础。
（免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。
任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。 ）
