灶具发展多年,打不着火、按钮不灵敏、火候不受控、面板因油渍、油烟积累污垢等问题还有待解决,这成了中国厨电产业能否再进一步的坎儿。
近年来关于“老年人忘记关火,险些造成安全隐患”的报道层出不穷,使厨房灶具问题更加突出。
如今,大火力实现基本满足,但难操作、难清洁、不舒适、不安全等因素又拉低了用户的烹饪体验,也拉低了行业的整体发展速度。
而这一次给出破局之道的是擅长提供解决方案的方太。
在刚刚过去的双11,方太带来“5KW突破大火力”的新品灶具HECB.D,搅动了整个灶具市场,在行业维度上提出了好灶的四大标准,即火力大、易清洁、好操控、够安全。
针对如何提高有效火力,方太HECB.D带来了技术解决方案。此次突破5KW*大火力、高达70%*的热效率(国家一级能效标准为63%),有效火力达到3.5kW,主要是在HECB.D内部搭载了方太高效直喷燃烧系统,不仅让灶具均匀喷出混合气体,使大火焰能更高效稳定,新升级的双喷嘴“对撞多射流”技术还让燃气与空气高效预混,燃烧更充分。
烹饪时,灶具上的隔热聚能罩既能够防止热量向周围扩散,降低体感温度,还能利用控压引流技术,加速灶具补充新鲜空气,聚氧燃烧。
俗话说:三分厨艺七分火候。中国烹饪有八大菜系、14种烹饪手法,大环境已经定调了,所以制灶需满足火既可大,也可小,期间还能被精确控制的要求。
这一点,方太十分精细,因为HECB.D上的七档精控火只凭手感就可以轻松调火。
同时,产品全程由内而外散发着安全气息,灶具中所配备的五重防爆面板保护、意外熄火保护装置、左右分控大屏定时器等,极大解决了误碰及忘记关火的安全隐患。
方太还考虑到灶具自动工作碰上意外停电的罕见情况,设置一旦停电,灶具就会自动关火,从而保障安全。
方太董事长茅忠群曾表示:“优秀企业的产品在满足用户需求的同时,还会不断刺激用户的欲望,让用户觉得放心、安心。”
产品的开发和技术创新都要遵循用户导向,给用户解决问题,也为行业带来新的活力。
方太的好灶“火力大、易清洁、好操控、够安全”四大标准,不仅让国人看到了灶具的实用性,又拓宽了行业的关注维度。若能把如安全、清洁等维度做到与火力平行,那整个灶具行业也能走进多维时代了。
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