新冠疫情的突袭，使全国餐饮业陷入僵局，对部分小型餐饮而言更是堪称“致命一击”。除了营业收入大幅下降外，餐饮商户还要面对原材料备货损失、高昂的店铺租金、员工工资及社保等多项固定运营支出。
2020年这场前所未有的历史大考，让被迫暂停营业的餐饮企业深刻知晓“增强企业抗风险能力”才是王道，中国餐饮行业也就此正式步入到快速迭代的高质量发展阶段。
穿越逆境，重现曙光的餐饮企业将如何迎接餐饮数字化新浪潮?
餐饮峰会如期举行，近千人参会探讨创新经验
12月11日，2020第九届中国智慧餐饮创新峰会在广州白云机场铂尔曼酒店召开，大会就当今餐饮企业最关心的话题展开探讨，深入洞察行业变化，拨开变化背后的根因。易快报以其服务数千家餐饮企业的成功实践经验，现场分享重塑餐厅门店效率、实现精益化运营、智能化决策的思路与方法，力图帮助更多餐饮企业走出生存困境。
本次峰会共吸引近千名餐饮界领军人物参与，在峰会晚宴上，中国智慧餐饮创新组委会联合饿了么共同授予合思·易快报创始人兼CEO马春荃先生「2020年度智慧餐饮风云人物奖」，感谢其对中国餐饮业发展做出的积极贡献。
为了展现“公平、公正、公开”的原则，主办方邀请到了行业专家和专业媒体作为评审，通过组委会初选、专家评审、媒体评审、网络票选四个环节，在入围的数百家餐企及服务商中，易快报以超强实力脱颖而出，并被授予荣誉奖项。易快报将始终保持创新力，通过产品升级以及一站式服务，为餐饮企业提供星级报销费控服务。
经验管理变数据管理，高效工具将更替传统
在餐饮企业的经营过程中，很多老板为图一时的省事，仅凭个人经验做出决策，最终失败大于成功。但通过数字化工具，即可全面而详细的捕捉多维数据，能够让管理者明确企业经营状况，发现业务工作中的不足，从而以此为依据，作出科学决策。
合思·易快报全国市场总监赵云飞先生在分享中指出，易快报是一个有效的“连接器”,以场景为核心进行广泛连接，重构数字化费控;作为业务部门和财务部门之间的桥梁，通过一站式对接发票平台、第三方消费平台、统一支付平台、财务软件以及企业办公平台，将企业经营中的业务流程，财务流程，管理流程有机结合，打破企业数据信息孤岛，实现业务数据与财务数据的互通互联，实现闭环管理。通过财务管理与经营策略贯穿经济活动的全过程，帮助企业真正实现业财一体化，为餐饮企业装上一颗智慧的大脑，让门店经营有据可循、有方向可依。满足精细化核算需求，支撑企业的战略性决策，帮助企业实现更多的商业价值。
门店经营中所有的过程和结果，易快报都会以数据形式呈现出来，把所有跟“钱”有关的业务，都通过易快报统一进行管控，精确了解每家店面的费效比，从而不断调优费控比例，实现降本增效。门店管理者还可通过报表实时知晓门店的各项日常支出，查询每笔花费来源，一旦出现数据预警提示，门店将第一时间采取应对措施进行整改。
资金与创新是餐饮企业永远离不开的话题，在以“后疫情时代-餐饮数字化”为主题的圆桌会议上，赵云飞先生详细介绍疫情袭来之时对整个报销费控行业的影响，以及为何易快报不但不受其冲击反而实现倍速增长的秘密。
数字化成餐饮新风向，易快报持续推动转型升级
本次峰会重点突出“创新”一词，一方面是为了借助全国餐饮大咖的力量，助力企业实现创新变革;另一方面则希望能通过此次大会推动餐饮行业数字化发展，为广大餐饮人搭建交流平台，共话餐饮未来。
从“野蛮生长”向“精耕细作”转型，我们可以得知，大多餐饮商家认同后疫情时代的餐饮市场趋势，是行业整体将面临长期挑战，“生存”和“经营管理”依旧是后疫情时代的关注点;不同于疫情之前，商户围绕菜品口味、食品安全、服务体验等问题进行优化。疫情后餐饮商家的关注重心向经营发展转移，餐饮企业加速认识到了线上化平台、现金流管理重要，所以在疫情后，围绕费用管控、企业管理、营销获客的工具加大了投入比重。多维度提升餐饮企业的抗风险能力。
作为本次餐饮峰会的受邀企业，为更好地让参会嘉宾感知报销费控为企业带来的省钱“魔力”，易快报特在现场搭建展位，现场演示敏捷的企业报销费控与聚合消费平台，通过一个个鲜活的餐饮企业一站式解决方案，牢牢吸引与会者目光，使其纷纷上前咨询、体验和试用，并与工作人员交换了联系方式，想进一步获取易快报场景解决方案。
站在新时代的路口与时代并行，易快报坚持“帮企业省钱，让员工省事”的创业初心，时刻思考与探寻企业财务数字化的突破口，打通门店、数据、营销、财务等环节，用精细化管理诠释让有限更有效，通过科学数据搭建转型升级桥梁，助力餐饮企业挖掘数字化红利。
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