2020年12月10日,由国内财经主流媒体《经济观察报》、《经观传媒》联合举办的“2020美好生活新消费高峰论坛”在北京举行。在10日上午的颁奖仪式中,德国康巴赫荣获《年度匠心品质企业》奖,一同获奖的还有燕之屋、元气森林等行业龙头企业。
“美好生活新消费高峰论坛”至今已举办七年,一直致力于发现各行各业为创造美好生活而不断努力的优秀企业,通过发挥这些企业的标杆模范作用,引领企业在产品、品牌、社会责任等各个维度赋能美好生活。“美好生活新消费高峰论坛” 今年继续聚焦六大消费领域,广邀学界、商界的领军人物,汇聚先进企业。30余位投资界、商界知名嘉宾,以“聚力·重构·新生”为主题,围绕“如何创造美好生活”主题发表自己的见解。
2020年初,全球经济遭受疫情重创,被疫情限制出行的中国国民掀起了“全民下厨”的热潮,厨房经济迎来增长。康巴赫稳稳抓住当下机遇,实现品牌影响力提升销售业绩暴涨双丰收。那么康巴赫是如何借势而起,在国民下厨热中,创造美好生活的呢?
直击痛点敢于创新,好产品自然好生活
如今,“康巴赫蜂窝锅”已经成为锅具市场的引领产品,这背后离不开康巴赫对厨房痛点的精确洞察和对产品的大胆创新。
中式爆炒带来的油腻、油烟、粘锅等糟糕的烹饪体验令人抗拒。在不粘锅还没有风靡的时代,铁锅是厨房中的主力厨具。但铁锅存在易生锈、易糊锅的问题,并且养护成本高、难度大。随后出现并大热的不粘锅解决了铁锅的烹饪体验问题,可是经不起中式烹饪特有的煎炒烹炸,随着锅铲使用频次的提高,锅底的不粘涂层容易脱落,脱落的涂层与食物混合,一旦被误食,可能影响身体健康。
康巴赫通过蜂窝专利技术,解决了上述不粘锅涂层容易脱落的痛点。康巴赫“蜂窝蚀刻技术”闻名厨具市场,运用德国蚀刻工艺,在锅内蚀刻出凹凸的精细纹理,其中凸出部分构成一张无涂层的蜂窝网状结构,不粘层仅覆盖在纹理凹陷处,减少锅铲与涂层的接触,解决了传统不粘锅涂层易脱落的问题。不仅延长了不粘锅的使用寿命,更保障了消费者的饮食健康。
新格局新营销,用健康品质战略,打开消费者心目中的美好生活
当前企业线上竞争加剧,在线上,谁让更多消费者看到,谁就能获得触达优势,于是广告投放泛滥,消费者接触疲乏。这种情况下,康巴赫启动健康品质营销战略,瞄准了消费者“只关注第一”的认知心理,放大自身作为厨具行业佼佼者的优势身份,以强势的广告信息对顾客的心智进行刺激和占据,形成品类领先的心智记忆。新战略之下,康巴赫巧妙避开了广告烧钱战争,进一步巩固了自身的龙头地位。
2020年8月份,康巴赫官宣李易峰为品牌代言人,借助国民男友的优质影响力搭建起沟通精准客户的“桥梁”。“怕涂层容易脱落,用德国康巴赫蜂窝锅”的品牌口号借势冲出厨具界响彻全网。
康巴赫将“健康品质”作为品牌定位,旗下系列产品,无论是蜂窝锅、不锈钢锅具、厨房配件等均“健康有品”,从行业通用的304不锈钢复合基材到领先行业更安全健康的316L不锈钢,康巴赫坚持不懈地开发更优材质、创新更好技术,来提升产品品质、满足消费者需求。
专心做好一件事,就是产品一代更比一代“爆”的原因
能在品牌林立的不粘锅行业后来居上,康巴赫还离不开另一个成功因素——“聚焦”。传统龙头企业的不粘锅产品线,只是N多产品线中的一条,他们有太多更大的市场要去抢占,从而忽视了对不粘锅产品的升级改良,导致不粘锅产品稂莠不齐,消费者对不粘锅产品消费信息不在。
他们不做的事情,康巴赫做。康巴赫聚焦不粘锅行业,整合多种技术资源、渠道资源投入到蜂窝锅上,重点打造极具品质和市场辨识度的单品,用领先的产品体验和扎实的市场口碑快速抢占消费者心智,成功在小品类做出大市场,康巴赫品牌也在同质化严重的行业脱颖而出。
2020年天猫双11数据显示,康巴赫一口锅卖出一个亿,双11期间总成交额突破1.88亿,占据天猫厨具行业总成交五分之一,同比2019年暴增555%。此外,还拿下厨房/烹饪用具类目品牌第一、店铺第一、单品第一、炒锅类目单品第一。
康巴赫的销量一路高歌,展现了康巴赫极强的销售爆发力和消费者的超高认可度。在2019年的欧睿销量认证中,康巴赫成为全球销量第一的高端蜂窝锅品牌,每售出十口高端蜂窝锅,其中就有八口来自德国康巴赫。
如上所述,康巴赫的成功并不是偶然。设身处地为消费者着想,发现未曾被满足的需求并通过坚持不懈的努力解决问题,是康巴赫成功的重要原因。而巧妙精确的营销定位,以及专心只做一件事的经营思路,让企业的成功,来的更早更强。
康巴赫受益于此,更会不忘初心砥砺前行,为亿万中国家庭,奉上美好生活新产品。
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