2020的冬天来的比预料的更早了些,家住杭州的刘女士心里交杂着急躁和平稳。急躁的是第二波疫情已经成为悬而未决的达摩克里斯之剑,刘女士迫切地想要赶赶厨房改造进度,免得厨房还没装好疫情就严重了;平稳的是,素来挑剔的她终于把集成灶定下来了,买的是德意电器新款的三”大”系列蒸烤集成灶,心里很满意,往后也终于不用再往建材商城跑了。
蒸烤集成灶最近两年的增速堪比云霄飞车,各大集成灶品牌在攻城略地之时,近年来的产品迭代纷纷向烟灶蒸烤或烟灶蒸倾斜。从奥维云网(AVC)线上监测数据显示,即使受疫情影响,集成灶在上半年也实现了量价齐增的开阔局面(尤以蒸烤一体机为甚),德意集成灶三”大”蒸烤一体机的入市,在消费者提供差异化的更有选项同时,也为市场加码促转型促升级。
那么,集成灶缘何能在一众厨电中实现大跨步提速,成为最具后发力的厨电品类呢?凡所成就,绝非偶然,下面我们以德意集成灶T-90Z8为例,详解这些年大家为何都爱集成灶。
900Pa超大风压太能排,强排油烟不倒灌
在油烟这个问题上,广大深耕厨房的“煮妇”们认为油烟确实令人烦恼,厨房门一开,卫生全死角,厨房门一关,云里雾里天上人间傻傻分不清;喜爱娱厨的年轻人则认为油烟危害实在太大,一身油腻不说,这吸进肺里的油烟可都是不定时“炸弹”。
根据美国癌症协会(ACS)在CA杂志发布的最新全球癌症负担报告显示,肺癌依旧是全球死亡病例最高的癌症,而中国的气管、支气管和肺部癌症稳居高发前三甲不下。油烟,已经切实危害了中国家庭的健康。
集成灶最初是作为油烟机的增补选项出现的,所以能否排净油烟就是其最核心的竞争力。从实验数据来看,集成灶切切实实解决了油烟这个大难题,吸净率基本保持在99%以上,油烟再无逃逸的机会,更遑论吸入肺部或沾一身。值得关注的是,现在大部分人都是住高层多层,油烟吸净率仅仅是吸,多高层住宅必须关注到排烟问题,不然前一秒油烟吸走,下一秒油烟就倒灌回来,问题一点没解决。所以,公共烟道是个公共竞技场,大风压是决定好集成灶的关键。
德意三”大”系列集成灶搭载德意核心技术MAX9.0大风压科技,以业界领先的智能强排技术 实现900pa超大风压,强排油烟不倒灌。全新一代3.0 Smart Power 变频电机,可实现 1800转/min超高速平稳运行,轻松排尽油烟;升级超大鸮翼仿生叶轮,实现直径270mm广域进风,采用全新稳流专利技术,提高气体流动顺畅度,导风、引流、排烟一气呵成;畅排式增压风道系统,增压蜗壳和一体式风道出口形成油烟畅排通道,黄金斜角杜绝紊乱,让油烟更顺畅排出,即使身处高楼低层,亦有做饭高峰期无惧油烟尽排的底气。
除了帮父母更换的孝心一族外,很多年轻姑娘更爱给自己的新家安一台集成灶,有别于烟机的油烟必过脸,集成灶在油烟扩散、升腾之前就能锁住、牵引油烟,德意T-90Z8在290mm黄金控烟高度强拢油烟,结合畅排式超宽进烟口和挡烟板拦截油烟升腾,瞬吸强排,油烟不上脸,妆容不花,边做面膜边爆炒也可无忧实现。
5.2kW超大火力太能炒,更适合中式猛火爆炒
在过去的两个月里,数位20余年的德意烟灶老用户在自媒体为德意打call,浙大退休的曾教授更是指明只要德意大火力灶具。在媒体和用户热议的同时,我们可以看到,目前市面上灶具虽多,但在花式秀技的表面下,大火力依旧是心之所向。
作为大火力核心科技的拥有者,德意始终相信猛火才能炒出家常好味道,小火方能炖出滋补好营养。历经5783次数据调试配比,1476次实测爆炒,不以提高单一数据为标准,德意三”大”系列集成灶最终实现灶具的5.2kW超大火力,让普通人在家就能成就大厨级中式爆炒的酣畅。
强劲大火力源自德意创新的POWER燃烧系统,优化空燃预混合技术,通过四腔内驱进行二次氧气补给,使空气和燃气达到最优燃烧配比。同时,中心直喷增强技术使中心火力达到1.8kW,直径125mm的燃烧器以“Y”型双孔单焰增压结构真正实现聚能强焰。
对灶具有点了解的人都知道,除了火力,热效率也是一项非常关键的数据,德意T-90Z8有效提高热效率至61%(超一级能效)。改进炉架设计,增大燃烧面积,使高温外焰与锅底接触面更广,从而促进热量的有效吸收;搪瓷聚能环的应用,更将热能牢牢锁在锅底,富氧高效燃烧,有效提升热效率,大火速猛,小火绵稳。
作为厨电攻坚者,德意深谙一台集成灶的本职工作——美味缔造者,致力于让每一位用户都能一灶在家,美味在手,5.2kW大火力爆炒,一级能效节能省气,做饭炒菜速度快人一步,美味胜人一筹。
90L超大蒸烤空间太能装,一键搞定大厨级鲜嫩
去朋友家做客,很常见的就是朋友或朋友老婆在厨房忙活了大半天,大家伙都吃半晌了,她才一身油腻、满身疲惫地入座,这时候别说聊天,她连吃饭的心情都快没了。做菜麻烦,耗时又长,这已经成为年轻女性的普遍共识,所以很多人宴请亲友宁愿去外面餐馆,也绝不邀请到家做客。但是,拥有德意三”大”系列蒸烤集成灶之后,这些问题就可以彻底解决了。
德意三”大”系列蒸烤集成灶,其蒸烤内腔进深达到40cm,较之市面上的集成灶深了42.9%,即使整只烤全羊都能装下。作为一台集成灶,有效整合空间提高功能性和利用率是最重要的本职工作,但在常规集成灶中,蒸烤箱往往浪费了很多空间,以家里常用的8英寸盘子举例,一层仅能放置两盘菜品,边角空间基本都是浪费,而德意三”大”系列在拓展内腔深度后,一层能放下4盘8英寸的菜品。
在搁架设计上,三”大”系列蒸烤集成灶充分考虑到了亲友相聚时对菜品数量的需求,设置了五层搁架设计。经过测试,每层可放置鸡翅55只/帝王蟹2只/蛋挞51个/包子11个,蒸饺26只/笋干老鸭煲1个砂锅,高汤西兰花1盘,浏阳蒸菜5碗(“/”表示“或”)。蒸烤空间小导致的品类不够丰富,在三”大”系列蒸烤集成灶这儿是不存在的。
当然,作为一台优秀的蒸烤一体集成灶,德意三”大”系列的蒸烤性能也相当优越。后置热循环系统立体蒸烤、±1℃精准控温、蒸烤宽域调温,鲜活蒸锁住食物质朴味,酥脆烤外脆里嫩好味道,大厨级口感分分钟搞定。对于不会做菜的厨房小白来说,T-90Z8是一台相当友好的厨电,内置13大蒸烤模式,选择菜品品类,即可进入烹饪程序,火候、温度、时间自动配比;在此基础上,T-90Z8满足深度厨艺需求,可多段自定义烹饪,自由组合不同阶段的烘烤,多步骤、多温度进行精细化烹饪,使食物口感更美味。
多项科技加持,德意智驱未来
在日常的烹饪中,我们发现厨房小白总想架个手机看菜谱,年轻人总想听点音乐追个剧,老年人总想跟着京剧来两嗓子,而这些,都能在德意三”大”系列T-90Z8上实现,多项科技加持,以7寸智控彩屏,实现人机交互,一屏操控烟灶、蒸烤、菜谱、娱乐四大功能模块。除产品自身功能外,集萃全球美食,无限菜单+海量豆果菜谱教程,厨房小白也能秒变大厨;腾讯视频、QQ音乐、喜马拉雅电台,让你做菜不无聊,烹饪也娱乐。
值得一提的是,T-90Z8的彩屏可与手机APP联接,实现智慧远程操控,距离再远也能远程遥控排烟、关火、蒸烤等。
智能绝非简单的技术,而是一种生活的态度。T-90Z8智能空气管理系统,能自动识别空气质量,对甲醛、苯、一氧化碳、酒精、香烟烟雾等气体具有极高的灵敏度,空气质量不佳时即自动净化空气,保证室内空气清新。从厨房电器升级为你的空气管家,T-90Z8充分为你考虑到长时间出差、众亲友聚餐等特殊状况下导致的室内空气质量问题,并自动为你解决。
常年出入厨房的人都知道,烟机是一定要定期清洗维保的,但清洗工作智能请专业人士来做。在这个问题上,德意T-90Z8集成灶自带一键高温清洁功能,还兼带智能清洁提醒,有效杜绝过频洗或过少洗。当烟机累计使用满120H,在停止当下排烟功能后,集成灶自动提醒用户清洁,彩屏、手机均可一键开启电加热高温“桑拿”洗,75℃高温熔化油污并高速甩离,快速清洁,确保吸烟排烟动力强劲持久。
此外,烟灶联动、门锁安全、智能防火墙、意外熄火防护、故障自动检测报警、灶具童锁等多重安全防护更是标准配置,以智能铸就安全厨房,以智能驱动集成灶行业步伐。
在28年深耕厨电的匠者精神下,德意以900Pa大风压、5.2kW大火力、90L蒸烤大空间的高性能厨电,不断升级中国人的厨房生活,以创新和品质铸就千家万户的高尚生活,德意肩负使命而心怀自豪。
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