“8秒喷出蒸汽,快手美食5分钟搞定”、“蒸蟹、蒸虾5分钟,蒸鱼6分钟…”,摩飞电器最近推出的新品摩飞极速蒸炖锅一上市便凭借其超快的速度引来大波关注!
比起普通电蒸锅,摩飞极速蒸炖锅的蒸速快了将近一半。同样都是锅,为什么TA那么与众不同,有什么秘密吗?今天就给大家来一次详细“揭秘”!
【采用新型发热体,上汽速度实现了“质的飞跃”】
锅的发热体很大程度上影响着产生蒸汽速度的快慢。
目前市面上电蒸锅使用比较普遍的发热体是内包式发热。即发热盘覆盖在发热管上面,通过传导发热管产生的热能,把水加热至沸腾,然后产生蒸汽蒸熟食物。
传统电蒸锅主要使用内包式发热体,它们的发热盘较大,基本上和锅底一样大小,这需要先把整锅水烧开后,才能产生蒸汽蒸食物。随着消费者越来越追求高效率,传统电蒸锅的速度逐渐无法满足大众的需求。
后来一些多功能蒸炖锅带来了一个很聪明的办法。它们在传统电蒸锅的基础上把发热盘缩小了,使用蒸功能时在发热盘上插上一个中空的圆柱(聚能环),这样就只需要先烧开中间的一部分水了,随着水的蒸发,外面的水再补充进来。
这种方式确实在一定程度上提高了产生蒸汽的速度,但它在开始工作时会受锅里水量多少的影响,锅里的水少,中间的水自然加热的快,若水多,加热的速度也会变慢。而且一旦去掉聚能环去炖食物,它加热整锅水的速度会比传统电蒸锅还慢。所以蒸炖效率并未实现真正的升级。
而摩飞极速蒸炖锅革新传统技术,使用了一种新的发热体——内凹式蒸汽煲。工作的时候先把锅里的水少量吸入到蒸汽煲里,用2000W超大功率使蒸汽煲里的水极速升温至沸腾,几秒钟即可产生大量蒸汽。
而且锅体会智能控制水泵向蒸汽煲内及时输送适量的水,保证持续喷出高质量蒸汽,达到快速蒸炖食物的效果。
这种新型发热方式,使摩飞极速蒸炖锅出蒸汽的速度实现了质的飞跃,而且蒸汽质量稳定,不受水量多少的限制。这就是它“快”的关键!
【锅盖密封性强,充分利用每一丝蒸汽】
另外,摩飞极速蒸炖锅对锅盖的设计,也为“蒸速快”提供了帮助。
它的锅盖比普通蒸锅的锅盖略沉,设计的很严密,能稳稳当当、严丝合缝的盖在锅体上,密封性极好,使用的时候不会像普通蒸锅一样四周漏气、喷水,可以减少浪费,真正将大量蒸汽留在锅中,作用在食物上。
值得一提的是,摩飞极速蒸炖锅的锅盖还设计了精密的弧度,这个弧度能使蒸汽凝结的水珠自然滑落到锅盖的侧边,不会直接滴落到食物上,让食物表面保持干燥,使外形和口感都能达到最佳状态。
【蒸速快,食物更加鲜美有营养】
新型发热方式、2000W超大功率、智能控制水泵、锅体密封性好,这几个独特的设计就是摩飞极速蒸炖锅能够“8秒极速出蒸汽”的秘诀所在。
它不仅能够节省大量制作食物的时间,而且还能最大程度保留食材的原滋原味与营养成分。尤其像螃蟹、虾、扇贝等海鲜食材,在摩飞极速蒸炖锅中短时间内快速蒸熟,味道更“鲜”,口感更“嫩”,它也因此被称为“海鲜专用锅”。
摩飞极速蒸炖锅非常适合繁忙上班族、关注孩子饮食健康的精致宝妈、时尚新主妇、以及健康养生人士使用。心动的朋友快点把TA带回家体验一下吧!
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