2020年10月15日晚19点，CCTV-2《生财有道》节目组体验了一位有些特殊的送餐员——智能送餐机器人，记者“捣乱”挡道时，机器人送餐员竟然还懂得“礼让行人”。
智能控制，上菜更快，再也不用等得人心痒痒，这就是浙江杭州萧山区的元港口碑智慧餐厅。
顾客入座后以后，用手机点好想吃的菜，过一会儿就有一个特殊的送餐员——智能送餐机器人把点的菜从厨房送到桌边上。据了解，这台身高1.2米，外观简洁实用的送餐机器人名为PEANUT,来自餐饮机器人全球标杆企业KEENON擎朗智能。
元港口碑智慧餐厅工作人员表示：“机器人送餐，非常神奇，取完餐拍一下前面，它就回去了，非常便捷。”
当《生财有道》节目组记者“捣乱”，挡住机器人时，机器人送餐员自己主动停下来，并用呆萌的语音提示“麻烦让一下喽，人家还要赶路呢”，等到记者走过去，它才会继续执行送餐任务。
据报道，由机器人送餐，每次送餐的重量及餐盘数量超过人工送餐。机器人不仅行走平稳，还能识别障碍，降低餐厅碰撞意外发生的几率，更重要的是，这种形式，深受小朋友的喜爱。
元港口碑智慧餐厅经理戴华龙表示，“有了送餐机器人，给我们店带来了一定的人气。特别是疫情特殊时期，为我们增加了15%的客流量。”此外，戴总表示，送餐机器人非常适合火锅这个餐饮品类。
首先，在所有餐饮品类中火锅餐厅标准化程度较高，天然比较适合用机器人配送菜品;其次，火锅餐厅传菜工作强度大、重复、机械，是最辛苦的岗位。送餐机器人上岗后，服务员就能专心为固定区域内的顾客提供服务，更积极响应顾客需求，大幅提升顾客体验;最后，送餐机器人能够实现根据桌号自动传菜的功能，一次传一桌菜成为可能，服务效率明显提升。
除了高效率、无接触送餐机器人，元港口碑智慧餐厅门口还有一台萌萌哒引领机器人，智能引导，语音提示，萌化食客的心。
目前，擎朗机器人已经成为元港口碑智慧餐厅跑堂传菜的明星员工、吸引人气的全新卖点。在保证菜品质量的前提下，融入送餐机器人等新技术，打造新体验，从而带来好生意已经成为餐饮行业共识。
（免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。
任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。 ）
