维生素既不像蛋白质一样，可以构成身体和生命活性物质;也不像脂肪和糖一样，可为人体提供能量。但维生素一旦缺乏，身体构成和能量供给都会出现异常，甚至中断。
其实从理论上来说，如果我们的膳食能够做到“全面、均衡、适度”，例如每天能够吃5～6两主食，1杯牛奶，1个鸡蛋，3两肉，1～2两豆制品，1斤左右的蔬菜、水果和半两左右的植物油，那么，每日所需的热量和营养素(包括各类维生素)基本能够满足人体所需了，不会再需要额外的补充。
但是，在实际的情况中，食品在烹饪、储备、加工等过程中，都会造成维生素的损失，特别是烹调方式，如果是采用高温油炸、长时间炖煮等方式，那么，维生素的损失就更严重了。另外，不少人还存在着挑食、偏食的饮食习惯，比如不爱吃动物内脏、五谷杂粮，或者蔬菜水果等，长期固定摄入几种食物，就容易造成维生素摄入不均衡。
对于以上这些情况造成的维生素缺失，要如何补充维生素呢?
自我合成
少量维生素是可以通过人体自我成的，比如维生素D，太阳光中某波段的紫外线作用于皮肤中的7-脱氢胆固醇，就可以使其转化成人体所需的维生素D。很多女性怕晒黑，常常把自己“武装”起来，一点太阳都晒不到，其实是很容易出现维生素D缺乏的情况的，每天可以选择下午4点左右，晒太阳10分钟，这样就可以满足自身的需求了。
食物摄入
除了少量的维生素人体可自我合成之外，大部分的维生素还是需要食物来摄入的。尽量遵循缺什么补充什么的原则，比如缺乏维生素A就多吃胡萝卜;缺乏维生素B族就多吃粗粮、动物内脏;缺乏维生素C就多吃猕猴桃、番茄等新鲜蔬果。
膳食营养补充剂
由于某些人挑食、偏食的不良饮食习惯，或者中老年人吸收消化系统差;或者妊娠、哺乳会造成维生素的需求量增加，单靠食物往往无法满足身体的需求，因此，在平衡膳食的基础上，可以适当选择适合的膳食营养补充剂，也就是多种维生素矿物质片。不妨试试汤臣倍健多种维生素矿物质片。
汤臣倍健多种维生素矿物质片是根据不同人群特点以及对营养的不同需求进行营养配比的，比如儿童多维含有12种维生素，根据儿童成长所需强化补充维生素A、维生素B2、维生素C等营养;男士多维含有16种男士日常所需的维生素和矿物质，针对男性特点强化补充B族维生素、锌、硒等营养;银色多维含有17种老年人日常所需多种维生素和矿物质，根据老年人特点强化补充维生素B族、维生素D、维生素A、钙等老年人需求较高的营养素。
想要额外补充维生素，不妨试试每日一片汤臣倍健多种维生素片~
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